Dresden - Endlich! Für das Bootshaus am Carolasee im Großen Garten gibt es einen neuen Betreiber.

Unternehmer René Girrbach überzeugte mit seinem Konzept die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gGmbH. Girrbach will ab Sommer 2023 einen Gondel-Verleih mit Eisgarten etablieren.

René Girrbach ist im Großen Garten kein Unbekannter - mit seiner GG Event Agentur veranstaltet er seit 2015 die Lichterfahrten der Dresdner Parkeisenbahn.

Nach Abschluss der nötigen Sanierungsmaßnahmen - der Gondelbetrieb samt Gastro wurde 2021 aus bautechnischen wie hygienischen Gründen eingestellt - will Girrbach nun das Bootshaus beleben.

Dresden Auf Dresdens größtem Friedhof sterben die Bäume!

Sein künftiger Eisgarten wird von der Pirnaer Manufaktur "Manula" beliefert, die ihre (auch veganen) Eissorten aus natürlichen Zutaten herstellt.

Dazu soll es hausgebackenen Kuchen und Kaffee, herzhafte und süße Speisen geben, die auch für den kleinen Geldbeutel geeignet sind.

Zum nachhaltigen Konzept gehört der Verzicht auf Einweg-Geschirr, sogar der Eislöffel soll essbar sein.