Star-Köchin Sarah Wiener kommt zum Unterrichten an die Volkshochschule

Dresden - Sie ist Unternehmerin, Fernsehköchin, Autorin und Grünen-Europa-Abgeordnete: Sarah Wiener (57) kocht an vielen Herden - und jetzt auch in Dresden!

TV-Promi-Köchin Sarah Wiener (57) kommt für die Volkshochschule nach Dresden.
TV-Promi-Köchin Sarah Wiener (57) kommt für die Volkshochschule nach Dresden.  © dpa/Sebastian Kahnert

Die Volkshochschule hat die westfälische Star-Köchin als Referentin engagiert. Am 16. April hält Sarah Wiener einen Vortrag zum Thema "Umdenken - Wie sieht der Speiseplan für die Welt von morgen aus?".

"Wegen der großen Nachfrage findet der Vortrag im Plenarsaal des Rathauses statt", so die VHS. Denn Sarah Wiener ist eine Frau, die fasziniert. Ohne Schulabschluss, ohne Kochausbildung hat sie es zur Promi-Unternehmerin und Inhaberin mehrerer Restaurants und Cateringfirmen gebracht.

Entscheidend für ihre Karriere war Hollywood-Star Tilda Swinton (59, "Die Chroniken von Narnia"). Sie war Gast im Berliner Restaurant "Exil", in dem Wiener für ihren Vater kochte. 

Dresden: Nach Barfuß-Auftritt im Stadtrat: AfD fordert Kleiderordnung
Dresden Nach Barfuß-Auftritt im Stadtrat: AfD fordert Kleiderordnung

Es schmeckte Tilda so gut, dass sie Wiener als Caterer für den nächsten Filmdreh buchte. Sarah Wiener nahm einen Kredit auf, kaufte 1990 einen ausrangierten W50-NVA-Küchenwagen und begann am Set in Polen zu kochen ...

Natürlich bringt Sarah Wiener zum Vortrag auch Rezepte mit, die gesund sind, kostengünstig und auch noch schmecken! Die gebürtige Hallenserin erklärt, wie alle diese Ansprüche zusammenpassen und wie sie sich auf das regionale und globale Versorgungssystem auswirken. 

Der Eintritt ist frei. Anmeldung: www.vhs-dresden.de oder 0351/254400.

Ob mit Tomaten, Spinat, Rosmarin oder Salbei - wer mit frischen Zutaten kocht, stärkt die Gesundheit.
Ob mit Tomaten, Spinat, Rosmarin oder Salbei - wer mit frischen Zutaten kocht, stärkt die Gesundheit.  © 123RF

Mehr zum Thema Dresden Kultur & Leute: