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Scharfe Woche! In Bautzen gibt's bald Senf ohne Ende

Lust auf Senf-Cocktails, Senf-Eis und andere kulinarische Senf-Gerichte? Dann ab nach #Bautzen.

Von Alexander Bischoff

Lockt mit scharfen Sachsen zu den Bautzner Senfwochen: Melanie Jursch (37) vom 
Restaurant „O`Conner“.
Lockt mit scharfen Sachsen zu den Bautzner Senfwochen: Melanie Jursch (37) vom Restaurant „O`Conner“.

Bautzen - Die Stadt Bautzen feiert ihr kulinarisches Markenzeichen. Unter dem Motto „Einfach unwiderstehlich gut“ beginnen am 15. August die 12. Bautzner Senfwochen.

Nach Angaben des Vereins Bautzner Altstadttresen werden sich die Gastronomen der Stadt dazu wieder kreative Senfgerichte einfallen lassen, wie extrascharfe Eintöpfe, einen speziellen Hasenbraten und sorbische Senfkreationen.

Auch Senf-Cocktails und sogar Senf-Eis soll es geben. Insgesamt 14 Lokalitäten beteiligen sich.

Besucher erhalten dem Verein zufolge auch Sammelkarten, die bei Verzehr eines solchen Spezialgerichtes vom Wirt abgestempelt werden.

Wer die Karte am Ende der Festwochen voll hat, bekommt im Altstadt-Senfladen das Bautzner Senf-Maskottchen „Senfi“ überreicht.

Fotos: Ove Landgraf

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