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Mogelpackung des Jahres? Dr. Oetker will Negativpreis nicht hinnehmen

Das Bielefelder Lebensmittel-Unternehmen wehrt sich gegen die Vorwürfe der Verbraucherzentrale Hamburg

Mit dieser Reaktion auf die veränderte Rezeptur des Vitalis Früchtemüslis hätte Dr. Oetker offensichtlich nicht gerechnet. Das Unternehmen bezieht Stellung.
Der Negativpreis der Mogelpackung des Jahres 2017 ging an Dr. Oetker.
Der Negativpreis der Mogelpackung des Jahres 2017 ging an Dr. Oetker.

Bielefeld - Obwohl Dr. Oetker Anfang des Jahres noch für seine schlagfertige Twitter-Antwort auf einen "Hurensohn"-Vergleich mit der Schokopizza gefeiert wurde (TAG24 berichtete), musste das Bielefelder Unternehmen kurz darauf einen Tiefschlag einstecken.

Das Vitalis Früchtemüsli des Lebensmittel-Herstellers wurde zur Mogelpackung des Jahres 2017 gekürt (TAG24 berichtete). Die Vergabe des Negativpreises begründete die Verbraucherzentrale Hamburg wie folgt:

"Das Vitalis Früchtemüsli hat verdient gewonnen, denn Dr. Oetker hat nicht nur die Reduzierung der Füllmenge raffiniert verborgen, sondern Verbrauchern auch noch einen höheren Zuckeranteil und weniger Vollkorn als verbesserte Rezeptur verkauft."

Doch das Unternehmen wehrt sich gegen die Vorwürfe und bezieht Stellung. Demnach sei die Rezeptur des Produktes nicht etwa verändert worden, um den Kunden zu täuschen, sondern um auf rückläufige Verkaufszahlen zu reagieren.

"In zahlreichen Testreihen teilten uns Verbraucher mit, dass insbesondere die Konsistenz zu hart sowie der Fruchtgeschmack zu wenig intensiv war", heißt es in der Stellungnahme.

Das Vitalis Früchtemüsli wurde von der Verbraucherzentrale Hamburg scharf kritisiert. (Symbolbild)
Das Vitalis Früchtemüsli wurde von der Verbraucherzentrale Hamburg scharf kritisiert. (Symbolbild)

Deshalb wurde die Zutatenliste "mit getrockneten, leicht gezuckerten Cranberrys und Papayastücken" und einer anderen Flockenmischung angepasst. Bei Testpersonen soll die neue Rezeptur laut Sensoriktests gut angekommen sein. Sie ging Anfang 2017 in den Verkauf.

Die Nährstoffzusammensetzung der neuen Rezeptur sei zudem vergleichbar mit der alten. Der Zuckeranteil, der bemängelt wurde, sei durch die neuen Trockenfrüchte begründet. Die Erhöhung läge allerdings nur bei einem Prozent.

Auch der Vollkorn-Anteil habe sich nur geringfügig geändert, rechtfertigt sich Dr. Oetker. "Die neue Rezeptur trägt nicht nur zu einer sensorisch besseren Produktqualität bei, sondern schlägt sich auch in entsprechend höheren Rohstoffkosten nieder."

In der Folge konnte es nicht mehr mit gleicher Füllmenge und somit auch nicht zum gleichen 100-Gramm-Preis wie zuvor angeboten werden. "Statt den Preis zu erhöhen, haben wir die Einwaage gesenkt."

Das Unternehmen stellt klar, dass zu keiner Zeit "Verbraucher durch vermeintlich verstecke Preiserhöhungen" getäuscht werden sollten, "denn die Verbraucher stehen für Dr. Oetker seit jeher im Mittelpunkt aller Bemühungen".

Fotos: DPA

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