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Gibt es bald den ersten Unverpackt-Laden in Bielefeld?

Bielefelder wollen mit Crowdfunding Unverpackt-Bioladen eröffnen

Mit Hilfe von Crwodfunding wollen sich Christian und Kathrin einen großen Traum erfüllen: Noch in diesem Jahr soll ihr Unverpackt-Laden eröffnen.

Bielefeld - Im Sommer oder Herbst 2018 soll es so weit sein. Dann wollen sich Christian (32) und Kathrin (29) einen Traum erfüllen. Denn beide möchten einen Unverpackt-Bioladen an der Stapenhorststraße in Bielefeld eröffnen.

Kathrin und Christian drücken sich selbst die Daumen, damit es mit dem Traum klappt.
Kathrin und Christian drücken sich selbst die Daumen, damit es mit dem Traum klappt.

Einen Namen sowie ein Logo gibt's schon. "Losgelöst" soll der etwas andere Supermarkt heißen. Alles begann vor einigen Jahren: Damals fing die 29-Jährige an, sich mit Lebensmitteln zu beschäftigen.

"Aufgrund meines gesteigerten Bewusstseins für einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil verlagerte ich meinen Wocheneinkauf immer öfter in einen Bio-Supermarkt", erzählt Kathrin auf der Homepage ihres Ladens.

Mit der Zeit sei ihr immer wieder aufgefallen, wie viel Müll selbst auf Bio-Hofläden entsteht. "Im privaten stelle ich seit einiger Zeit vieles selber her, wodurch sich viel Müll einsparen lässt."

Das Problem: "Doch bei den Lebensmitteln stoße ich sehr an meine Grenzen. So ist der Traum von einem eigenen Unverpackt-Bioladen in meiner Heimatstadt entstanden."

Bald könnte es den ersten Unverpackt-Laden in Bielefeld geben.
Bald könnte es den ersten Unverpackt-Laden in Bielefeld geben.

Sie tat sich mit Christian, der in der Lebensmittelbranche tätig ist, zusammen. "Als ich Kathrin kennenlernte ließ ich mich von Ihrem Lebensstil mitreißen", so der 32-Jährige.

Um ihren Traum vom eigenen Unverpackt-Bioladen, in dem man die Lebensmittel in mitgebrachte Gefäße gibt, zu erfüllen, braucht es allerdings Geld. Und genau das erhoffen sie sich durch Crowdfunding zusammenzubekommen. Über die Seite "Startnext" sammeln sie seit Freitag.

Innerhalb kurzer Zeit kamen bereits etwas mehr als 3000 Euro zusammen. Das erste Ziel liegt bei 35.000 Euro. Noch besser wären allerdings 55.000 Euro. Schon jetzt planen sie ihr Sortiment. Und dabei legen sie viel Wert auf die Wünsche ihrer Kunden.

Eine Liste mit "Must-Have-Produkten" wurde auf Facebook erstellt. Und da kam von getrockneten Tomaten bis hin zu Kichererbsenmehl oder Zahnpasta so einiges zusammen.

Schon jetzt zeigt sich: Bielefeld ist bereit für einen Müll-freien Laden!

Fotos: DPA, Facebook/Losgelöst - Der Unverpackt-Bioladen

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