Gewitter im Anmarsch: Hier kann's heute richtig knallen Top Typ ballert auf Fuchs und hat tierische Ausrede Neu Mit Dämpfer: Nahles zur neuen SPD-Vorsitzenden gewählt Neu Auto überschlägt sich: 30-Jähriger stirbt an Genickbruch! Neu
257

Bäcker backt für Fans Stollen - nur mit Bier!

Dresden - Bäckermeister Rüdiger Zopp (51) ist eindeutig Dynamo-Fan. Jetzt hat er sogar einen schwarz-gelben Stollen gebacken. Ausschließlich mit Feldschlösschen-Bier im Teig.
Die Fan-Edition samt Bier gibt es nur in limitierter Auflage von 1953 Stück.
Die Fan-Edition samt Bier gibt es nur in limitierter Auflage von 1953 Stück.

Von Katrin Koch

Dresden - Tooor! Bäckermeister Rüdiger Zopp (51) hat getroffen - den Geschmack der Dynamo-Fans. Das jüngste Back-Werk des Großzschachwitzers: ein schwarz-gelber Fanstollen mit Feldschlößchen-Bier im Teig.

„Der Stollen wird ganz traditionell gebacken, statt Puderzuckerkruste ist er mit dunkler Schokolade und gelbem Marzipan umhüllt“, erzählt Zopp in seiner Mühlenbäckerei auf der Bahnhofstraße.

Und: „Im Stollenteig ist kein Tropfen Wasser oder Milch, sondern nur Feldschlößchen- Pils.“

Das Bier schmeckt man zwar nicht, aber es nimmt dem Weihnachtsgebäck die Süße. „Bei einer Verkostung vorm Dynamostadion waren die Fans begeistert“, sagt Zopp stolz.

Den Dynamo-Stollen gibt's nur im Stadion-Fan-Shop und in der Mühlenbäckerei.
Den Dynamo-Stollen gibt's nur im Stadion-Fan-Shop und in der Mühlenbäckerei.

Den 500-Gramm-Stollen gibt es zusammen mit einer Dose Feldi-Dynamo-Pils in einer Holzkiste - die Präsentpackung ist auf 1953 Stück (Dynamo-Gründungsjahr) limitiert und kostet 19,53 Euro.

„Ein Euro je Stollen geht als Spende an die Jugendmannschaft von Dynamo“, sagt Zopp, der selbst bei jedem Heimspiel im Stadion sitzt.

„Das lasse ich mir nicht entgehen. Beim Spiel gegen Bochum war ich erst Mitternacht zu Hause und musste um zwei Uhr schon wieder in der Backstube stehen“, grinst Zopp.

Aber was ein richtiger Fan ist … der kauft den schwarz-gelben Stollen in Dresdens ältester Bäckerei (seit 1547) auf der Bahnhofstraße.

Fotos: Steffen Füssel

Aus und vorbei: Deutschlands Tennis-Damen scheitern an Tschechien Neu Nackter Mann tötet vier Menschen und haut ab Neu Einmal umgeknickt und das war's mit der Modelkarriere! 29.240 Anzeige Was macht der Waschbär auf der Straßenlampe? Neu Frau wacht nachts auf und stellt geschockt fest, dass sie blutüberströmt ist Neu
Junge Union mit Ohrenstöpsel-Provokation bei SPD-Parteitag Neu Vermisste Brüder (11, 13) Hunderte Kilometer von Zuhause gefunden Neu Dank "Let's Dance": Jimi Blue Ochsenknecht bald vergeben? Neu 21-Jähriger niedergestochen: Polizei bittet dringend um Hilfe Neu So will die Bundesregierung tausende Flüchtlinge zurück in den Irak locken Neu Kurz und Schmerzlos: Jetzt brauchst Du keine Angst mehr vor dem Zahnarzt haben! 10.483 Anzeige Pornosüchtiger Mann (22) dreht durch und vergewaltigt seine Mutter (46) Neu Wechselt deutsches Basketball-Talent in die NBA? Neu Mit Vollgas durch die Innenstadt: Polizei schnappt irren Raser Neu Anwohner finden riesige Vogelspinne im Sperrmüll Neu Das Unmögliche möglich machen: HSV glaubt wieder an das Wunder Neu Ungeschicktes Einbrecher-Duo liefert Polizei wichtiges Beweisstück 599 Zum ersten Mal: Pippa Middleton ist schwanger 1.083 Gänsehaut-Abschied von Avicii: Tausende Fans legen Stadt lahm 3.604 Hast Du Lust, bei uns mitzumachen? 151.676 Anzeige Türkische Hochzeit: Vor dem Autokorso fallen plötzlich Schüsse 249 Für Diskus-Olympiasieger Robert Harting platzt ein großer Traum 901 Badeunglück: 18-Jähriger stirbt im Baggersee 1.964 Betrunkener auf Dach löst SEK-Einsatz aus 1.024 Staatsschutz ermittelt: Flüchtling randaliert in Kirche 8.503 Sohn erschlägt Freund der Mutter mit einem Beil 245 Eklat bei Box-EM: Massenschlägerei im Ring 7.581 Ostritz: Polizei rüstet sich für Abreise der Neonazis 3.828 Schock beim Wandern: Frau entdeckt Männerleiche 3.389 Der "neue" Ballermann: Nacktschnecken gehen auf die Barrikaden 1.545 Heidi Klum gibt erstes offizielles Liebesstatement 6.864 TV-Duell "Klein gegen Groß": Anton (12) schlägt Olympiasieger 957 Frontalcrash zerfetzt zwei Autos: Fahrer stirbt 3.179 Marine-Ausbilder soll Kadetten geschlagen und getreten haben 873 Frankfurt löst Berlin als gefährlichste Stadt ab 923 Männer fliegen bei DSDS raus: Zuschauer sind einfach nur noch enttäuscht 14.519 Schockierend! Niedergestochene zwischen parkenden Autos entdeckt 3.396 Gas-Alarm in Klinik: Nach Entwarnung explodiert Krankenhaus 3.770 Tod während Abi-Feier: "Als der Leichenwagen vorbeifuhr, hatte das etwas Gespenstisches" 7.519 Die Toten Hosen bringen China zum Ausrasten 1.259 Langes Leben! Älteste Frau der Welt ist tot 6.257 Schwerer Arbeitsunfall: Jetzt ermittelt die Mordkommission 4.761 Junge (12) verschwindet tagelang: Seine Mutter kann nicht fassen, was am Ende geschah 7.621 Jetski-Fahrer treibt 20 Stunden hilflos auf Ostsee 2.758 Dacia fliegt aus Kurve und landet im Vorgarten: Fahrer verletzt 3.379 Mehr als nur 99 Luftballons: Nena spricht über ihr Tourneeleben 993 Polizeieinsatz eskaliert: Eine Tote - gab es einen Maulwurf? 1.202 Große Trauer! Mahnwache für "Killer-Hund" Chico 1.845 Unfall-Drama: Polo kracht gegen Baum, 19-jährige Beifahrerin stirbt 2.692 Robbe hat etwas Orangenes im Maul: Eine Karotte ist es jedoch nicht 2.022 Heute soll die Erneuerung der SPD beginnen: Mit altem Personal 326