Der Zweck heiligt das Bier: Pfarrer lässt Craft Beer brauen 498
Vulkanausbruch: Vermutlich Deutsche unter den Opfern! Top
VfB Stuttgart mit Befreiungsschlag gegen Nürnberg: Diskussionen um Trainer Walter erstmal beendet 374
Diese Brauerei will einen Rekord brechen und braucht Eure Unterstützung! 1.071 Anzeige
"Ice Bucket Challenge"-Initiator gestorben 3.022
498

Der Zweck heiligt das Bier: Pfarrer lässt Craft Beer brauen

Jérémie Schaub (34) ist Pfarrer in Brüssel. Um die Gemeinde-Kirche zu renovieren, lässt er ein neues Bier brauen.
Pfarrer Jeremie Schaub steht mit einer Flasche "Ste Kat" Craft Beer vor "seiner" Kirche.
Pfarrer Jeremie Schaub steht mit einer Flasche "Ste Kat" Craft Beer vor "seiner" Kirche.

Brüssel - Adam Nowek versteht etwas von Bier. Der Blogger will rund um die Erde schon fast 3200 Sorten aus 96 Ländern getestet haben.

Doch was Nowek nun vor einer Kirche im belgischen Brüssel erlebt hat, war selbst für ihn Neuland: "Ich habe das umzingelt von Priestern probiert, während im Hintergrund Achtziger-Sounds liefen", schreibt er über das Kirchen-Bier, das Pfarrer Jérémie Schaub nun vorstellte.

50.000 Flaschen Bier hat Pater Jérémie (34) produzieren lassen. Mit dem Inhalt ließe sich ein kleiner Swimmingpool füllen.

Doch der Pfarrer der Gemeinde Sankt Katharinen im Zentrum von Belgiens Hauptstadt hat natürlich ganz andere Pläne: Vom Erlös aus dem Verkauf soll die Kirche renoviert werden. Von deren Wänden bröckelt stellenweise der Putz.

Doch das Renovieren ist nicht alles. "Ich will etwas für unser Viertel machen. Ich will mehr Dynamik in der Kirche und eine Beziehung zu den Menschen hier", sagt der Geistliche.

Denn auf eines können sich Wallonen, Flamen und die deutschsprachige Minderheit hier einigen: Bier!

Die UN-Kulturorganisation Unesco hat die belgische Biertradition im vergangenen Jahr sogar als immaterielles Kulturerbe anerkannt. Rund 1500 verschiedene Sorten soll es im Königreich geben.

50.000 Flaschen Bier hat der Pfarrer brauen lassen. Vom Erlös will er die neu-gotische Kirche renovieren lassen.
50.000 Flaschen Bier hat der Pfarrer brauen lassen. Vom Erlös will er die neu-gotische Kirche renovieren lassen.

"Ste Kat", so der Name des Bieres in Anlehnung an den abgekürzten Gemeindenamen, soll an alte Trappisten- und Klosterbiere erinnern und trotzdem modern schmecken, sagt Schaub.

Entwickelt hat er das Bier mit Hilfe eines Brüsseler Brauerei-Start-ups, das sich auf Craft Beers spezialisiert hat - also handwerklich und in kleiner Auflage gebraute Biere.

Am Ende stand ein helles Bier mit fruchtiger Note. "Es ist ein bisschen trockener als ein klassisches Klosterbier", sagt Dimitri Van Roy vom "Brussels Beer Project".

Seit Anfang Oktober wird "Ste Kat" im Kirchenshop verkauft. Zu haben ist es auch im Geschäft des Start-ups sowie in Cafés und Bars im Umfeld der neu-gotischen Kirche.

Doch wie viel Bier braucht es, damit die Kirche-Fassade ausgebessert werden kann? "Es gibt kein Limit. Um die Kirche zu renovieren, bräuchten wir Millionen", sagt Schaub und lacht.

Dass Kirche und Bier gut zusammengehen, belegt nicht nur die Tradition der Klosterbrauereien. So gibt es in Deutschland und Belgien Formate, in denen Pfarrer nach dem Gottesdienst zum Kneipenbesuch aufrufen.

Und als im belgischen Dorf Brielen die Kneipen starben, ließ der Pfarrer eine Theke in der Kirche aufbauen - Ausschank nur sonntags. Die Brieler gehen seither wieder öfter in den Gottesdienst.

Fotos: Oliver Beckhoff/dpa

Wofür stehen die Leute denn hier Schlange? 48.511 Anzeige
FC Bayern fixiert Personalien: "Unsere Identität bewahren" 492
Diese zwei Hunde haben allerhand tierische Freunde 736
Wir sind schon dabei! Wer will unser Team noch verstärken? 1.221 Anzeige
War es doch Mord? Zeuge ändert Jahre nach brutaler Bluttat seine Aussage! 1.711
Das ist Deutschlands größtes Katzen-Museum! 1.095
Auf dieses Boxspringbett gibt's 70 Prozent 1.987 Anzeige
Faustschläge und Tritte! Junge (16) bei Fußballspiel schwer verletzt, Verdächtiger in Haft 312
Zockt "Schwiegertochter gesucht"-Ingo seine Fans ab? 7.867
Hühnchen oder Sex für gute Noten: Perversem Lehrer wird Schlimmes vorgeworfen 2.478
Schönheit zum Schnäppchenpreis? Selbsttest von "Akte"-Reporterin Alin schockiert 1.643
Dieter Bohlen ätzt gegen Thomas Gottschalk: "Selbst im Sarg werde ich nicht so aussehen" 1.497
Das Rätsel der 3 sexy Weihnachtsengel: Könnt Ihr es lösen? 1.523
Frau auf offener Straße erstochen: Haftbefehl gegen mutmaßlichen Täter erlassen 739
Kurz nach der OP: Sexpertin Nicolette zeigt ihre neuen Kurven 3.447
Kind (5) läuft bei -35 Grad fast einen Kilometer weit, um ihrer Schwester (1) das Leben zu retten 6.575
Mann soll Mädchen vergewaltigt haben 4.668
MDR ändert heute TV-Programm nach Tod von "Polizeiruf 110"-Star Wolfgang Winkler 2.662
Devil Lips: Immer mehr Frauen posten bizarre Bilder von "Teufelslippen" im Netz 802
"Komplett bescheuert"? BVG will Weltkulturerbe werden 1.041
Polizei erschießt 25-Jährigen in Wuppertal: Noch viele offene Fragen 570
Mann will erst ungeschützten Sex mit Prostituierter, dann schlägt er heftig zu 5.308
Bitter für den BVB: FC Barcelona lässt Lionel Messi plus fünf zu Hause! 5.057
Tod von Juice Wrld: Video vom letzten Flug aufgetaucht! 6.091
Tödlicher Angriff in Augsburg: Feuerwehrmann von Jugendlichen umringt, Schlag kam von der Seite! 5.813
Dumm gelaufen: Mann fährt mit 18.300 Euro in bar im ICE und schläft dann ein 4.790
Mann verprügelt Freundin und ritzt ihr zur Krönung seinen Namen in die Stirn 5.706
Gigantischer Schuldenberg: Wacker Nordhausen stellt Insolvenzantrag! 6.156 Update
Stiefvater behauptet: Leonie (†6) ist die Treppe heruntergefallen 1.832
Sparkassen-Ausfall: Dutzende Kunden bekommen kein Geld 25.146
Sexy! Welcher Promi feiert so seinen 30. Geburtstag? 4.883
Trennung nach vier Monaten: Thomas Doll verliert Trainer-Job 4.472
Neugeborenes liegt hilflos in der Kälte: Wo ist die Mutter? 4.520
Er wurde erschossen! Betrunkener Waschbär vom Weihnachtsmarkt ist tot 6.267
Drei Geschwister ertrinken in Teich: Bürgermeister im Fadenkreuz 4.519
BVB-Schock: Axel Witsel verletzt sich bei Sturz im Gesicht und fällt aus 1.144
Transporter rast in Stauende auf der A3: Fahrer stirbt 3.335
Lösung: Die Antwort auf das Rätsel der 3 sexy Weihnachtsengel 552
Wie letztes Jahr: Michael Müller fährt erneut die größte Drecksschleuder 4.807
Das gab's noch nie! Zwillinge buhlen um Bachelor Sebastian Preuss 2.859
Eltern steigen in Zug und vergessen Sohn (3) am Bahnsteig 4.283
Krankes Mädchen weint um ihren Therapie-Hund: Diebe haben ihn geklaut! 3.995
Katze liegt zum Schlafen in Waschmaschine: Dann beginnt der Vollwaschgang 33.695
Namen stehen fest: Berliner Panda-Zwillinge sind Jungs 689
Dschungelcamp 2020: Starttermin steht fest! 1.966
Doping-Hammer! Russland von WM und Olympischen Spielen ausgeschlossen! 2.409
Pietro Lombardi in großer Trauer: "Er war immer wie ein eigener Papa" 8.309
Rätsel um Bachelor-Baby: Angelina Heger platzt der Kragen 3.715
TV-Star reitet auf einem Elefanten und wird mit Tierquälerei-Vorwürfen überhäuft 1.175