Deutscher Skifahrer (25) in Gletscherspalte tödlich verunglückt
1.102
Achtung! Dieses Produkt solltet Ihr schnellst möglich zurückgeben
682
Liebevolle Trauer um LKA-Polizisten: Freunde sammeln für Beerdigung
3.330
Asylbewerber zerschlägt Zellen-Einrichtung
1.918
Einmal umgeknickt und aus der Traum!
6.951
Anzeige
1.214

In Sachsen sind Lehrlinge gut aufgehoben

Knochenmühle Ausbildung? Nicht in Sachsen! 

Von Torsten Schilling

Das „Hotel an der Oper“, in dem Laura Hirsch (16, r.) und Markus Dietrich(19) lernen, ist ein „Empfohlener Ausbildungsbetrieb“.
Das „Hotel an der Oper“, in dem Laura Hirsch (16, r.) und Markus Dietrich(19) lernen, ist ein „Empfohlener Ausbildungsbetrieb“.

Chemnitz - Zum ersten Mal hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) das Qualitätssiegel „Empfohlener Ausbildungsbetrieb“ verliehen. Die Sieger kommen aus der Region.

Das Hotel- und Gaststättengewerbe steckt im Wandel. Viel Arbeit, wenig Geld - das soll der Vergangenheit angehören. "Bei uns wird keiner verschlissen. Wir sind keine Knochenmühle. Azubis erhalten eine ordentliche Ausbildung, Mitarbeiter werden ordentlich bezahlt", so Eric Stahnke (34), Direktor des "Hotels an der Oper" in Chemnitz. 

Das ziert seit Freitag das Dehoga-Qualitätssiegel. Das "Best Western Hotel am Schlosspark" in Lichtenwalde wurde ebenfalls ausgezeichnet. "In unsere Branche braucht man das Gastgeber-Gen", so Direktorin Ines Hanisch-Lupaschko (47).

In rund 10.000 Hotels und Gaststätten in Sachsen arbeiten etwa 60.000 Beschäftigte. "Eine sehr wichtige Branche", sagte Wirtschaftsminister Martin Dulig (42, SPD), Schirmherr der Qualitätsoffensive, am Freitag in Chemnitz. 

Der Berufsweg in die Hotellerie startet mit einem Haupt- oder Realschulabschluss. Nach der Ausbildung (Vergütung im ersten Lehrjahr: rund 650 Euro) steht den Fachleuten die ganze Welt offen. 

So wie für Toni Seifert: Der 17-Jährige lernt im zweiten Lehrjahr Hotelfachmann im "Best Western" Lichtenwalde. Er hat große Ziele: "Später würde ich gerne auf einem Kreuzfahrschiff arbeiten."

Martin Dulig (42), Hoteldirektor Eric Stahnke (34) und Dehoga-Präsident Axel Hüpkes (55, F.v.l).
Martin Dulig (42), Hoteldirektor Eric Stahnke (34) und Dehoga-Präsident Axel Hüpkes (55, F.v.l).

Fotos: Maik Börner

Vier Verletzte! Kaputter Reifen verursacht schlimmen Crash
358
Mann bekommt nach geschwänztem Gerichtstermin so richtig Ärger
168
Schwerer Verkehrsunfall mit drei Verletzten, doch vom Fahrer fehlt jede Spur
2.640
Warum lässt Vattenfall Spezialflieger über Berlin kreisen?
373
TV-Moderator bekommt per Post benutztes Klopapier
2.790
Doppelschichten, Stress, keine Pause! Jetzt soll die Pflege verbessert werden
103
Flüchtling greift Landsmann mit Flasche und Messer an
225
Zum Glück! Zehnjährige bei Suchaktion wohlbehalten aufgefunden
875
Update
Unfassbar! Wird der "Lasermann" tatsächlich freigesprochen?
213
Gift-Quallen an beliebtem Urlaubsstrand: 23 Touristen im Krankenhaus
3.356
Das ging schnell! In Marburg gefundene 50-Kilo-Fliegerbombe entschärft
244
Update
Frau kreuzt nackt beim Tinder-Date auf
5.607
Fehlende Aufklärung kommt Krankenhäuser teuer zu stehen
1.198
Minus 20 Grad! Neue Kältewelle im Anmarsch, fieser "Märzwinter" droht!
13.208
Schauspieler und Synchronsprecher Christian Rode gestorben
2.164
Neues Medikament: Die Uniklinik sucht Grippe-Patienten für Tests
971
Urteil verkündet: Er tötete einen Mann auf einer Hochzeitsfeier
1.187
Hast Du Lust, bei uns mitzumachen?
134.226
Anzeige
Mann ringt nach ungeklärter Schlägerei mit dem Tod
308
Betrug? Äffchen im Netz bestellt!
147
Vermisst und auf Medikamente angewiesen! Wo ist der 25-jährige Diyar Karaaslan?
132
Fans in Sorge: Karel Gott liegt im Krankenhaus!
3.531
Diese Stadt bekämpft Obdachlose mit Strafzetteln
2.127
Wenn's brennt und juckt: Das ist bei einer Sperma-Allergie zu tun
5.145
Könnte diese Regelung für Lastwagen in Zukunft Leben retten?
296
Verbrannte Leiche in Autowrack stellt Polizei vor Rätsel
2.112
"Brandstifter" auf vier Pfoten: Katzen lösen Feuerwehreinsatz aus
105
Abgeordnete beklagen Sexismus im Parlament
900
Grausamer Tod: Neugeborene Zwillinge in Koffer gesteckt und entsorgt
4.124
Badegast verzichtet auf Hilfe! Nachdem er fast ertrinkt, bereut er das
249
Mediziner geilte sich an Patientinnen auf: Dieses Urteil erwartet ihn nun
2.055
Ausbildung zum IS-Kämpfer: Vater schlägt mehrfach auf Sohn ein
1.806
Hochbetagte Aggro-Rollator-Lady rammt absichtlich Auto
91
Schock-Moment für BVG-Fahrer: Straßenbahn erfasst Mädchen
345
Update
Krasse Entdeckung! Flüssiges Wasser bei minus 42,6 Grad
2.226
Erst fremdenfeindlich beleidigt, dann Burka vom Kopf gerissen
917
Mit Bachmann als PEGIDA-Gesicht gibt's keine Zusammenarbeit mit der AfD, oder?
3.829
Warnung vor Besetzung Europas durch Muslime
5.357
Gold, Silber und Bronze für Deutsche Kombinierer bei Olympia!
1.816
Hund tritt in SPD ein und bekommt Wahlunterlagen für GroKo-Abstimmung
1.375
Update
Achtung! Dieses WhatsApp-Gewinnspiel ist eine Falle
1.164
Bluttat in Berufsschule! Mutmaßlicher Täter schweigt
2.813
Dönerladen darf seinen Kebab nicht für einen Cent verkaufen!
3.211
Rätselhafte Attacke: Gruppe prügelt und sticht auf zwei Männer ein
130
Sex-Mord an Studentin: So brutal soll Hussein K. vorgegangen sein!
4.167
Gutachten beweist: Drogeriemarkt-Killer älter als 15 Jahre!
4.056
"Jetzt hab ich dich": Putzmann versucht, Lehrerin in Schule zu vergewaltigen
5.668
Können Drohnen bald per Fernzugriff gelenkt werden?
636
Soldaten zusammengebrochen: Ermittlungen gegen Skandal-Kaserne?
1.842