Offene Sprechstunden für Patienten: Wer Spahn hilft, bekommt mehr Geld Top Randalierer stirbt in Handschellen: Staatsanwaltschaft prüft Vorwürfe gegen Polizei Top Bin Ladens Leibwächter: Richter bei Abschiebung ausgetrickst Top Ausländerin fotografiert Himmel und wird Opfer von Facebook-Hetzern Top Wenn Dir diese Zeichen etwas sagen, sollten wir reden! 55.897 Anzeige
4.919

Brötchen, Frühstück, Zeitung: Kultwirt krempelt Turmbrauhaus um

Auch einem Konditor können die Gäste bald bei der Arbeit zusehen.

Von Ronny Licht


		
	
	
		
			
				
				
					
						Gemeinsam mit Andreas Müller (46,r.) tüftelt André Donath (52) über seiner eigenen Hauszeitung.
Gemeinsam mit Andreas Müller (46,r.) tüftelt André Donath (52) über seiner eigenen Hauszeitung.

Chemnitz - Alles neu macht der Donath: Im Turmbrauhaus am Markt wird nach 13 Jahren einiges durcheinandergewirbelt.

Kultwirt André Donath (52) hatte Lust auf Veränderung. Als Erstes kam die Speisekarte dran. "Ich saß stundenlang im Stadtarchiv, habe mir das Chemnitzer Tageblatt genau angeschaut", erzählt der Gastronom.

Das Ergebnis: Die neue Karte erscheint jetzt als Zeitung, die Angebote wurden geschickt mit historischen Anzeigen gemischt. Und über die Braukunst und Chemnitz selbst erfährt man auch einiges.

"Die Karte wird aller sechs Monate erneuert", hat sich der "Chefredakteur" vorgenommen. 30.000 Exemplare hat er gedruckt, lässt sie auch als Werbung in Chemnitz verteilen.

Neu ist auch die hauseigene Bäckerei. Hier wird ab Donnerstag alles frisch gebacken, was die Gäste an Brot, Brötchen Croissants und Co. bestellen können. Wer will, kann dem Konditor durch eine Glasscheibe direkt bei der Arbeit zuschauen.

"Dazu passt, dass wir jetzt auch ein Frühstück ab 8 Uhr anbieten. Das war eine Lücke in unserem Angebot. Wir wollen mit selbst hergestellten Konfitüren und eben unseren frischen Backwaren überzeugen", freut sich der Brauhaus-Chef auf die neue Etappe in der Geschichte des Turmbrauhauses.

Konditor Ralf Aigner (28) rollt schon mal die ersten Teiglinge. Richtig ernst wird es ab Donnerstag.
Konditor Ralf Aigner (28) rollt schon mal die ersten Teiglinge. Richtig ernst wird es ab Donnerstag.
Im Turmbrauhaus gibt es in dieser Woche einige Neuerungen.
Im Turmbrauhaus gibt es in dieser Woche einige Neuerungen.

Fotos: Uwe Meinhold

Neuer Ticket-Skandal: Wer Ed Sheeran sehen wollte, musste doppelt blechen Top Rückruf! Dieses Eis kann für Allergiker gefährlich werden Top
Krasse Aktion: Die Feuerwehr muss jetzt Bäume gießen! Neu Deshalb radeln Mediziner 900 Kilometer vom Gardasee nach Leipzig Neu Hobbys mit Gefahren: Was tut man bei einem Sportunfall? 2.750 Anzeige Jäger will Hornissen vertreiben und bezahlt das mit dem Leben Neu Flugzeug prallt gegen Felswand: Pilot hat keine Überlebenschance Neu Was kann eigentlich die neue TAG24-App? 11.142 Anzeige Bergsteigerin stürzt 100 Meter in den Tod Neu Kind ertrinkt in Bad: Hubschrauber verunglückt beim Ladeanflug Neu Anwältin (67) im Büro kaltblütig erschossen: Rentner vor Gericht Neu Jude (17) attackiert: Mädchen wurde Zeugin und bestätigt Aussagen Neu Kirchenaustritte: Deutsche verlieren ihren Glauben an Gott Neu
Zoff bei Weltbild: Wird der Betriebsrat gemobbt? Neu Ermittler tappen nach Boxer-Mord im Dunkeln Neu Schockierendes Video: Passagier filmt, wie sein Flugzeug abstürzt Neu Flüchtlingspolitik: Geht CSU die Menschlichkeit verloren? Neu Korruption: Bilfinger will Millionen von Ex-Managern Neu "Auf Kosten des Steuerzahlers": Zoff um 300.000 Reklamebriefe der CSU Neu Frisch gewählt: Er ist Deutschlands erster Nachtbürgermeister! Neu 50-Jähriger stirbt nach Schlägerei in Disko Neu Politikerin schlägt Alarm: Jeder sechste zu arm für Urlaub Neu Richtig erkannt! Frauke Ludowig reinigt Elbstrand Neu Kuriose Prozess-Wende: Will Opfer die mutmaßliche Täterin schützen? Neu Horror-Crash: 18-Jähriger rast mit Motorrad frontal in Polo Neu Trauer um Bruno: Einer der ältesten Orang-Utans eingeschläfert Neu Elf Menschen ertrinken bei Untergang von Amphibien-Fahrzeug Neu Stau auf Autobahn: Sattelzug kracht auf Laster und kippt um Neu Dolmetscherin erhebt schwere Vorwürfe gegen Flüchtlingsamt Neu Gefährlicher Patient weiter flüchtig: Polizei weiß nicht, wo sie suchen soll 1.919 Urlauber unter Schock: Drei-Meter-Krokodil im Meer gesichtet 2.923 "Bleibe bei meiner Meinung!" Sachsens Fußballboss steht zu Löw-Kritik 966 "Hanebüchene Propaganda": Vorwürfe gegen Unterstützer von Haverbeck falsch? 985 Igitt! Badegast kackt im Schwimmerbecken ins Wasser 5.333 Kopfgeld! Bürgermeister jagt die "Türschlitz-Pinkler" 1.544 Model posiert neben totem Vater und schießt lächerliches Selfie 2.654 Deutschland droht größte Zecken-Invasion seit 10 Jahren 2.631 Kulturministerin Grütters genervt: "Einheitswippe jetzt oder gar nicht" 505 Todes-Crash auf Bundesstraße: 62-Jähriger und Kleinkind (4) sterben 5.330 Krankenwagen-Fahrerin wird ohnmächtig und kracht mit Patient an Bord an Baum 1.744 Wie im Horrorfilm: Mädchen (13) hängt über Stromleitung 3.197 Typ klaut seinem Date das Auto: Was er danach macht, ist unglaublich 2.245 Sarah sauer: Alessio passiert kleines Malheur im Schwimmbad und dann das 4.720 Frau kracht in Transporter und wird in Wrack eingeklemmt 1.158 Feuer tötet 8000 Schweine: Tierschützer geben Betreiber Mitschuld 462 Hier tappst ein neues Wolfsrudel ins Bild 1.424 Youtube-Star Katja Krasavice zieht auf offener Straße blank 3.236 Dreier, Seitensprung, Bi-Abenteuer: Gsells und Mangiapanes Sex-Beichten 2.730 Schöffin war betrunken: Gericht lässt Angeklagte laufen 3.326 Model Sara Kulka verzweifelt über Wunsch ihrer Tochter 1.423