Mehr Jobs und weniger Arbeitslose im nächsten Jahr!

Neu

Das arme Baby! Drogenreste in Säuglingsknochen gefunden

Neu

Warum Du in Ostwestfalen statt Pudding auch an Eis denken solltest

14.684
Anzeige

Horror-Anblick! Profi-Fußballer will blutüberströmt weiterspielen

Neu
2.652

Chemnitzer Meisterstücke zum Anbeißen

Chemnitz - Die Chemnitzer Handwerkskammer wurde am Samstag zur Schlemmer-Meile: Neun angehende Konditoren- Meister zeigten ihre Prüfungs-Kreationen.
Eine Brise norddeutscher Kreativität brachte Neele (29) ins Spiel.
Eine Brise norddeutscher Kreativität brachte Neele (29) ins Spiel.

Von Ronny Licht

Chemnitz - Die Chemnitzer Handwerkskammer wurde am Sonnabend zur Schlemmer-Meile: Neun angehende Konditoren-Meister zeigten ihre Prüfungs-Kreationen.

Für die Besucher war es eine Augenweide - für die Prüflinge knallharter Stress. Seit Wochenbeginn hatten die neun Kandidaten gegrübelt, probiert, angerichtet.

Ausbilder Kay Schroth (48) ist stolz: „Das Niveau steigt jährlich. Die Ausstellung der eigenen Ideen ist die eine Hälfte auf dem Weg zum Meistertitel.“

Ein theoretischer Abschnitt schließt die Meisterprüfung in den nächsten Wochen ab. Die einzelnen Themen der Konditoren waren bunt gemischt.

Bei Fanny Hübner (24) geht es im „Rockabilly“- Style rund.
Bei Fanny Hübner (24) geht es im „Rockabilly“- Style rund.

Carina Standar-Meihsner (24) hatte sich für „Symphonie aus Wein und Schokolade“ entschieden. Sie wurde ursprünglich in Oldenburg ausgebildet, für die Prüfung zog sie extra nach Chemnitz: „Ich wohne hier seit September 2014 im Internat, hatte ideale Verhältnisse.“

Den Prüfungs-Ort können die Teilnehmer bundesweit frei wählen. Das hat auch Neele Lüchow (29) aus Leipzig getan.

Die gebürtige Lüneburgerin studierte eigentlich Architektur. Doch dann bekam sie Appetit auf was Neues: „Mein Meister-Werk steht unter dem Motto ,Butter bei die Fische‘, das erinnert mich an Zuhause.“

Ein paar Tische weiter hat sich Fanny Hübner (24) verwirklicht. Die Anhängerin der Rock’n’Roll-Musik zeigte ihre Kreationen unter dem Motto „Rockabilly versüßt“ - und drapierte ihre Leckereien auf originalen Amiga-Schallplatten.

Im Kammerbezirk Chemnitz arbeiten derzeit 87 Konditoren, hinzu kommen noch 502 Bäcker.

Das Gewerbe machte 2014 bundesweit in rund 3 000 Betrieben etwa 1,7 Milliarden Euro Umsatz.

Die Leckereien wurden auf einer Amiga-Schallplatte angerichtet.
Die Leckereien wurden auf einer Amiga-Schallplatte angerichtet.

Fotos: Sven Gleisberg

96-Jähriger soll wegen seiner SS-Vergangenheit vor Gericht

Neu

Spürhunde schnüffeln bei wartenden Passagieren im Schritt

Neu

Aua! Wenn das Liebesspiel in einer Katastrophe endet

12.786
Anzeige

Traurige Gewissheit: Tote in Tiefgarage ist FDP-Politikerin

Neu

Immer mehr Haustiere in Nervenklinik

Neu

Air-Berlin-Flieger steckt wegen Schulden auf Island fest

Neu

Massenhaft Abhebungen an Geldautomaten

Neu

Hier bekommst Du das beste für deinen Körper

2.128
Anzeige

Schon 4000 gefangen und... Das harte Schicksal der Ami-Krebse in Berlin

Neu

Note 5: Den Schülern passt die Gymnasium-Reform gar nicht!

Neu

Aus Protest! Mann zündet sich selbst an

Neu

Du willst Freikarten für den Heide Park? Hier ist Deine Chance!

2.674
Anzeige

Er wollte Strom sparen : Rentner schließt Leute im Fahrstuhl ein

Neu

Man konnte die Straße durch den Fahrzeugboden sehen: Polizei stoppt Schrotthaufen

Neu

TAG24 sucht genau Dich!

72.211
Anzeige

Biker knallt frontal in Mercedes und ist sofort tot

Neu

Promis ziehen blank: Die ersten Bilder von "Adam sucht Eva"

Neu

Menschen spendeten 11 Millionen, um die Bücher von Weimar zu retten

Neu

Mann wird von Traktor begraben und stirbt

1.984

Mann will Flammenhölle entkommen und springt aus dem dritten Stock

856

Fußballfan prügelt mit Kleinkind auf dem Arm auf Spieler ein

968

Freunde fahren unter Drogen zur Polizei, um Autoschlüssel zu holen

726

Oliver Kahn adelt RB Leipzig und hat einen Tipp für Traditionsvereine

2.732

Wie viel Leid muss dieses Land noch ertragen? Wieder Brandtote in Portugal

317

Facebook-Post bringt diesem AfD-Abgeordneten großen Ärger

1.138

Dieser verrückte Fußballfan hat 14 Spieler-Tattoos auf seinem Unterarm

1.413

Voller Maden: Zoll entdeckt stark verweste Wasserbüffelschädel

889

Bei "Höhle der Löwen" abgelehnt, jetzt sind sie Multimillionäre

3.926

Drei Tote in Tiefgarage: Die Polizei nennt am Vormittag Details

2.023
Update

Eklat! Ex-Mister Germany von Richter aus Verhandlung geschmissen

2.331

Mann will Spinnen mit Bunsenbrenner töten, doch das geht schief

942

Darum solltest Du bei diesen Airlines keine Tickets für 2019 kaufen

3.092

In dieser Stadt gibt es bald selbstfahrende Shuttle-Busse

745

Wie tief steckt der Verfassungsschutz im Anschlag auf Weihnachtsmarkt?

2.166

Wie ein Mann versuchte, die Polizei mit diesem Plastikpenis zu verarschen

2.435

So laufen die Kontrollen gegen Aggro-Obdachlose im Tiergarten

1.932

Der Saal tobt! Der Kaiser hat jetzt sein eigenes Musical

2.239

Zum zweiten Mal abgefackelt! Wer hat diesen Club in Brand gesteckt?

1.846

Verfolgungsjagd! Betrüger tankt für 1600 (!) Euro und fährt davon

4.003

Kann man im Weltall Sex haben? Ein Astronaut packt aus

7.137

29-Jähriger fliegt aus Cabrio und wird von Lkw überrollt

4.844

Ehe-Aus bei Jana Ina und Giovanni Zarrella?

5.969

Neun Jahre Haft: Mann sticht heimtückisch auf seine Freundin ein

639

Geständnis! Sara Kulkas Töchter heißen anders, als bislang gedacht

4.824

SO sieht Deutschlands Schönste nicht mehr aus

2.953

Mit Baby auf dem roten Teppich? Für Peer und Janni kein Problem

586

Roland Kaiser kommt mit neuem Album und hat Überraschung für die Fans

1.797

Katja und ihre Flaschen: Jetzt ist sie Kalender-Girl

1.572

Masturbieren verboten! Dieser Zettel erregt eine ganze Schule

8.801

IS-Anhänger soll Anschlag geplant haben: Urteil gegen Amri-Anhänger

326

Ein Gewächshaus voller Paprika, Tomaten – und Marihuana

387

Druckerei in Flammen! Lösungsmittel drohte zu explodieren

599

Kleintransporter rast ungebremst in Stauende

497

Katja Krasavice: Blutiger Halloween-Sex auf dem Klo

4.762

Hier sollen Obdachlose im Winter untergebracht werden

451