"Was für eine Scheiße!" Juncker rastet im EU-Parlament aus

TOP

Tödliche Schüsse bei Streit unter Nachbarn

NEU

Ungarn verdoppelt Zaun an der Grenze zu Serbien

NEU

AfD-Chefin Petry bezeichnet Martin Schulz als "Tagegeld-Erschleicher"

NEU

Jetzt musst Du keine Angst mehr vor dem Zahnarzt haben

14.058
Anzeige
429

Hier wird koscher für Nachwuchs-Kicker gekocht

Der Chemnitzer Gastronom Uwe Dziuballa kocht für die israelische U17-Nationalmannschaft.

Von Caroline Staude

In Chemnitz betreibt Gastronom Uwe Dziuballa (51) das Restaurant "Schalom".
In Chemnitz betreibt Gastronom Uwe Dziuballa (51) das Restaurant "Schalom".

Chemnitz - Seit 17 Jahren ist er Gastronom, betreibt mit seinem Team das koschere Restaurant "Schalom" in Chemnitz: Uwe Dziuballa (51) hat sich in der koscheren Küche auch international einen Namen gemacht. 

Jetzt kocht er sogar für die israelische U17-Nationalmannschaft.

"Das ist eine riesengroße Ehre für uns", freut sich der Gastronom. "Der DFB hat bei mir auf Wunsch der israelischen Mannschaft angefragt, ob ich für sie kochen könnte." Beim "Vier-Nationen-Turnier" trifft die U17 Deutschlands neben Italien und Griechenland auch auf die U17-Elf aus Israel. Sein Restaurant hat Dziuballa wegen des Großauftrags geschlossen (bis 13. September). 

"Ich fahre mit vier Leuten nach Weimar, um dort zu kochen. Gleichzeitig das Restaurant zu führen, würden wir nicht schaffen." Bereits vor einer Woche war Dziuballa im Hotel, um die Küche nach koscheren Regeln zu reinigen. Denn selbst der geringste Rückstand auf einer Arbeitsplatte eines nicht koscheren Lebensmittels macht alles andere dort Zubereitete unkoscher.

"Ich packe meine halbe Küche ein", so Dziuballa. "Töpfe, Pfannen, Messer, Schüsseln, Zutaten - alles muss mit." 

Auf dem Speiseplan steht viel Gemüse, aber auch Fleisch. "Nur einen besonderen Wunsch gibt es: Am Spieltag sollen morgens schon jede Menge Nudelgerichte serviert werden, zum Beispiel klassisch Nudeln mit Tomatensoße oder verschiedene Nudelsalate."

Fotos: Sven Gleisberg

Mann vergewaltigt HIV-positive Frau: Polizei sucht Zeugen!

2.790

Kein Internet! Bundestag ist offline

532

Du willst lächeln wie ein Top-Model? Dann schau mal hier!

7.726
Anzeige

Familien-Drama! Vater und Söhne brechen ins Eis ein

4.276

Babyleiche in Mecklenburg-Vorpommern gefunden

3.134

Widerlich: 22-Jähriger uriniert auf Holocaust-Mahnmal!

377

Fake News: n-tv streicht Serdar Somuncu aus dem Programm

3.364

Darauf achtet garantiert jeder beim ersten Flirt!

9.430
Anzeige

Ermittlungen gegen Höcke wegen Dresden-Rede eingestellt

1.276

Spielabsage im Pokal: So geht es jetzt zwischen Lotte und dem BVB weiter

2.472

Frau findet Designer-Tasche mit fast 15.000 Euro und gibt sie zurück

3.605

Polizisten-Mörder hätte längst weggesperrt sein können

6.091

Riesige Netzstörung bei O2 in Deutschland

5.651
Update

70-Jähriger soll sich 346 Mal Sex mit Kindern im Netz bestellt haben

5.210

Schw...Lutscher! Boateng-Bruder beleidigt Polizisten

3.277

Not-OP! Achtjährige von drei Hunden schwer verletzt

5.152

Abseits abschaffen! Bierhoff denkt an Testphase

1.331

Mit Stromkabel gewürgt: Brutale Attacke auf Behinderten

2.092

Millionendeal! Bertelsmann-Tochter sichert sich Obama-Memoiren

1.491

Diese kuriosen Dinge finden Bibliothekare in Büchern

649

Drei Polizisten verletzt! Demo gegen AfD eskaliert

10.368
Update

Krankenhaus! Kevin Großkreutz nach wilder Teenie-Party verprügelt

8.111

Überraschend: Rapper Casper hat heimlich geheiratet

2.971

Todes-Fahrer raste direkt auf die beiden Polizisten zu

10.874

Verbrüht in Badewanne! Gelähmter Heimbewohner stirbt in heißem Wasser

9.132

30 tote Tiere: Zwei Autos rasen in Schafherde

4.953

Experte schätzt: 20 Serienmörderinnen leben unentdeckt in Deutschland

6.481

Trump wendet sich vor Kongress an Witwe von getötetem US-Soldaten

4.976

Bär stürzt bei Transport mit Hubschrauber zu Tode

4.162

Server-Probleme! Amazon lässt Webseiten abstürzen

3.510

Smoke! 25.000 Kiffer für Studie gesucht

3.794

Dichtes Schneetreiben: DFB-Pokal-Spiel Lotte gegen BVB abgesagt!

5.965

Frau in Nicaragua stirbt nach Teufelsaustreibung

6.547

Mann steckte fünf Tage lang in Auto-Wrack

5.170

Polizist schießt versehentlich bei Hollande-Rede auf Menschen

3.151

Deshalb gibt es in fast jedem Supermarkt am Eingang eine Bäckerei

31.457

Mann rast mit Wagen in Schülerparade - zwölf Verletzte!

7.661

Irrer Raub: 770 Paar Schuhe gestohlen

2.259

Zweijähriges Kind stirbt nach Sturz in Haus

18.771

Vorm DFB-Pokal-Spiel in Lotte: BVB-Bus bleibt im Schlamm stecken

8.496

Räuber überfallen Tankstelle, doch ein Verbrecher ist schon vor Ort

6.428

Ferienflieger mussten Ausweichmanöver wegen Drohne fliegen

4.977