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McDonald's erlaubt einen Blick in die Burgerküche

Wie sieht es bei McDonald's in der Küche aus? Am Sonnabend gab es die Gelegenheit einmal zu sehen, wie Big Mac, Cheesburger & Co hergestellt werden.

Von Sabine Leppek

Andrea Lehmann hilft Elias einen Burger zu belegen.
Andrea Lehmann hilft Elias einen Burger zu belegen.

Chemnitz - Einmal sehen, wie Big Mac, Cheeseburger, Mc Flurry und Co. hergestellt werden: Deutschlandweit luden am Sonnabend die McDonald’s- Restaurants ein, einen Blick in ihre Küchen zu werfen.

Auch die Filiale in der Chemnitzer Reichsstraße öffnete für Neugierige die sonst eigentlich verschlossenen "heiligen" Bereiche.

"Wir wollen unseren Gästen zeigen, wie unser Küchensystem funktioniert und erklären, wie sich der Preis für die einzelnen Produkte zusammensetzt", sagte die stellvertretende Filialleiterin Andrea Lehmann. "Schließlich haben wir in Sachen Qualität und Produktsicherheit nichts zu verbergen."

In blauer Schutzkleidung, mit Handschuhen und Häubchen ging es dann im Stundentakt durch Tiefkühlung, Trocken- und Getränkelager sowie in die Küche. Beim Rundgang erfuhren die Besucher aber nicht nur, worauf es bei der Produktzubereitung wirklich ankommt. Sondern auch, welche Mengen verzehrt werden.

Andrea Lehmann: "An einem Wochentag sind es in unserer Filiale beispielsweise 80 Kilogramm Pommes, 300 Cheeseburger und 1500 Chicken McNuggets."

Für SebastianMeyer (37) ein gelungener Abschluss seines McDonalds-Besuches: "Eine tolle Aktion. Ich fand es sehr interessant."

Nach dem Rundgang gab es für Maurice (9),Elias (9),Hanah (7),Moritz (10)und Amelie (4,v.l.) Eis und Hamburger.
Nach dem Rundgang gab es für Maurice (9),Elias (9),Hanah (7),Moritz (10)und Amelie (4,v.l.) Eis und Hamburger.

Fotos: Uwe Meinhold

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