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Prost! Chemnitz bekommt neue Biersorten

Brühl und Roter Turm bekommen eigenes Bier

In Chemnitz kommen neue Biersorten auf den Markt. Das 'EIT - Einer im Turm'-Bier und das 'Kiez Bräu'.

Von Carolina Neubert

Chemnitz - Das Bier von hier liegt voll im Trend: Einheimische Sorten wie "Reichenbrander" und "Einsiedler" haben in Chemnitz eine lange Tradition. Jetzt ist Süffiges aus kleiner Herstellung auf dem Vormarsch.

Jetzt gibt’s ein Stadtteilbier für den Brühl: Guido Günther mit dem neuen "Kiez Bräu".
Jetzt gibt’s ein Stadtteilbier für den Brühl: Guido Günther mit dem neuen "Kiez Bräu".

"Marx", "Stonewood" und "Simcha" machten den Anfang. Jetzt kommen die Neuen auf den Markt: Das Turm-Brauhaus hat gemeinsam mit der Hartmannsdorfer Brauerei gleich zwei neue Sorten herausgebracht. Das "EIT - Einer im Turm"-Bier gibt’s als Spezial Pils und als Red Tower Ale.

"Wir haben uns schon immer mit dem Roten Turm verbunden gefühlt", sagt Turm-Brauhaus-Chef André Donath (54). "Wir waren mit den Sorten bereits bei Bierbörsen. So viele sagen dann: 'Mensch, ich war seit DDR-Zeiten nicht mehr in Chemnitz', und bekommen wieder Interesse", freut sich Donath.

"Wir glauben, dass das Bier auch über Chemnitz hinaus Erfolg haben kann." Die neuen Sorten gibt’s ab 1,50 Euro für 0,33 Liter im Turm-Brauhaus.

Der Brühl hat mit dem "Kiez Bräu" jetzt sogar ein Stadtteilbier (drei Sorten), hergestellt in der Reichenbrander Brauerei: "Wir machen's für das Viertel", sagt Geschäftsführer Guido Günther. Das Bier besticht durch ein besonderes Etikett. "Vidam, ein Künstler aus Berlin, hat es gestaltet. Im Hintergrund ist der Brühl zu sehen. Zwei Würste symbolisieren Passanten. Auf dem Ale lernen sie sich kennen, auf dem Pils verlieben sie sich und auf dem Dunklen kuscheln sie schon", erklärt Günther.

Das Bier gibt’s ab 2,50 Euro für 0,5 Liter im "Dreamers" und im "Inspire" auf dem Brühl.

Turm-Brauhaus-Chef André Donath (54, l.) und Geschäftsführer Andreas Müller (48, r.) mit Braumeister Yves Hänsl (45) haben das "EIT - Einer im Turm"-Bier kreiert.
Turm-Brauhaus-Chef André Donath (54, l.) und Geschäftsführer Andreas Müller (48, r.) mit Braumeister Yves Hänsl (45) haben das "EIT - Einer im Turm"-Bier kreiert.

Fotos: Kristin Schmidt, Uwe Meinhold

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