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Kult-Burger-Laden kommt jetzt auch nach Chemnitz

Neues Gastro-Paradies mit Hans im Glück, Taste of India, Cocktailbar, Café & Co.

Auf der Gastromeile in der Internen Klosterstraße eröffnen bald neue Kneipen und Restaurant. Auch dabei die Burger-Kette Hans im Glück.

Von Stefan Graf

Chemnitz - Die Gastromeile nimmt Gestalt an! Am 19. November eröffnet der Burgergrill "Hans im Glück" seine Pforten in der Inneren Klosterstraße.

Vorfreude: Am kommenden Montag eröffnet Betreiber André Gruhle (44) den angesagten Burgergrill "Hans im Glück".
Vorfreude: Am kommenden Montag eröffnet Betreiber André Gruhle (44) den angesagten Burgergrill "Hans im Glück".

Weitere Lokale folgen demnächst. Das Wohnungsunternehmen GGG konnte alle Flächen vermieten.

Gastronom André Gruhle (44, "Miramar") glaubt an die "geile Meile": Er selbst besitzt schon vier Restaurants in Chemnitz, will nun als Franchise-Partner mit "Hans im Glück" durchstarten.

"Ich habe sehr um die Lizenz gerungen." Das Unternehmen hat strenge Standortbedingungen. Im neuen Restaurant finden circa 190 Hungrige Platz. Draußen sollen in wärmeren Monaten nochmals 150 Plätze bereitgestellt werden.

Direkt gegenüber zieht Jatinder Singh Goraya (38) ein. Er will voraussichtlich ab Mai sein indisches Restaurant "Taste of India" eröffnen. "Ich denke, das Konzept ist nicht schlecht." In Dresden betreibt Goraya bereits vier Lokale.

Die GGG zieht bis dato ein positives Fazit. "Alle Flächen konnten vermietet werden", so Sprecher Erik Escher. Anfang Dezember soll noch die Cocktailbar "Ponytail" im ehemaligen "Hopfenspeicher" eröffnen.

Zusammen mit dem "Bistro by Spiros", "Café Labyrinth", "Dean & David" (Salatkette) und den beiden genannten beleben somit sechs zusätzliche Bars und Restaurants die Innere Klosterstraße.

Der mit dem Konzept weggefallene Einzelhandel soll andernorts gestärkt werden. Einen "Multi Label Store" in der Webergasse schließt Escher aber aus.

"Es werden aktuell andere Konzepte geprüft, die den Themen Shopping, insbesondere der Zielgruppe Kind und Familie, Rechnung tragen und die vorhandenen Angebote am Düsseldorfer Platz schlüssig ergänzen."

Zu den bereits bestehenden sieben Restaurants, Cafés und Bars in der Inneren Klosterstraße sind sechs weitere dazugekommen. Von der Gastromeile soll die gesamte Innenstadt profitieren.
Zu den bereits bestehenden sieben Restaurants, Cafés und Bars in der Inneren Klosterstraße sind sechs weitere dazugekommen. Von der Gastromeile soll die gesamte Innenstadt profitieren.

Fotos: Maik Börner, Klaus Jedlicka

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