Volker Bouffier teilt heftig gegen AfD und Gauland aus Neu Gut so! Dieses Gefahrenpotenzial beim Fliegen nimmt ab Neu Noch bis heute Abend wird MediaMarkt in Gießen zum Steuersparadies 10.558 Anzeige LKW-Fahrer will nur seine Ruhezeit einhalten und erlebt ein böses Erwachen Neu So provokant sucht dieses Pirnaer Unternehmen nach Fachleuten 2.442 Anzeige
2.096

Das ist der erste Lieferdienst ganz ohne Fleisch

In der Matthesstraße hat Ende 2017 der Lieferdienst „Vegan on the run“ eröffnet.

Von Bernd Rippert

Evelina Ziehut (37) und David Bauch (31) haben den ersten veganen Pizzabringdienst in Chemnitz eröffnet.
Evelina Ziehut (37) und David Bauch (31) haben den ersten veganen Pizzabringdienst in Chemnitz eröffnet.

Chemnitz - Hier geht's nicht um die Wurst: In der Matthesstraße eröffnete Ende 2017 Chemnitz' erster veganer Pizzabringdienst "Vegan on the run". Essen ohne Fleisch oder Tierprodukte. Der Start läuft gut.

Gründer David Bauch (31) weiß, was er tut - er ist Dipl.-Ernährungswissenschaftler und seit zwölf Jahren Veganer. Mit seiner Schwester Evelina Ziehut (37) macht er seine Überzeugung zum Beruf. "Vegan on the run" ist Lieferservice und Restaurant in einem. 17 Pizzen stehen auf der Karte, darunter fünf in Bio-Qualität. Dazu Salat, Lasagne, Smoothies, Lupinen-Eis und Getränke.

Natürlich werden die Pizzen mit Schinken, Salami, Käse oder Wiener Würstchen belegt - alles Fakes ohne Fleisch. "Wir verwenden Soja, Weizen-Eiweiß, Seitan-Pulver und Tofu. Mit richtigen Gewürzen schmeckt das lecker."

Noch experimentieren die Jung-Unternehmer an Rezepten und Service - bisher gibt es fünf Fahrer nur für Chemnitz. Aber David Bauch sieht veganes Essen auf einem guten Weg: "Ich möchte weitere Menschen auf den richtigen Geschmack bringen."

Fotos: Kristin Schmidt

Ernsthaft? Popstar verkauft eigene Tränen für 12.000 Dollar Neu Erster Wolf lebt wohl dauerhaft in NRW! Neu Mit dieser Aktion bekommt Ihr garantiert neuen Schwung ins Bett 12.585 Anzeige Ankerzentren für Flüchtlinge: Droh-Mails sollen über 70 Empfänger einschüchtern Neu Eiswagen-Fahrer im Kokainrausch: Deal fand an der Verkaufstheke statt! Neu Gut versichert? Jährlich werden über 300.000 Fahrräder gestohlen! 1.716 Anzeige Geständnis im Mordfall Peggy (†): Kann der Täter jetzt endlich überführt werden? Neu Citroen prallt gegen Baum: Fahrer stirbt noch an Unfallstelle Neu Schlager-Star Michelle: Halbnacktes Pärchenselfie nach heißer Sexnacht? Neu Der blanke Horror! Mann verbrennt in seiner Wohnung Neu Mit Weltpremiere! Muse rocken als Überraschungsgäste die Reeperbahn Neu
Tiefststand! Elbe so ausgetrocknet wie seit 1930er-Jahren nicht mehr Neu Dramatische Rettung mitten in der Nacht: Mann (26) in Fahrzeug eingeklemmt! Neu
Philipp Stehler ein Fremdgeher? Nun bricht Ex Pam ihr Schweigen Neu Straftaten von Nordafrikanern gehen in NRW deutlich zurück Neu Sex vor der Kamera! Bei Love Island wurde ordentlich zugestoßen Neu Bulle rennt auf Autobahn: Dort wird das Tier erschossen Neu Trümmerfeld auf Bundesstraße: Cabriofahrerin stirbt Neu Betrug: Veranstalter schickt Double statt Star-DJ in Kölner Club! Neu Bayern zu Gast bei Schalke: Goretzka im Fokus, Neuer spricht von "Hass" Neu Es gab zwei Alternativen? Maaßen-Deal hätte auch ganz anders laufen können 1.065 Piloten immer wieder mit Laserpointern geblendet: Siegt die Vernunft? 30 "Wir ersticken hier gleich": Elf Menschen bei Feuer verletzt, 16 gerettet! 1.328 Plätze beim Staatsbankett werden frei: Abgeordnete wollen nicht mit Erdogan essen 635 Mit zwei Promille gegen einen Baum: Das sagt Bettina Wulff zur Alkoholfahrt 13.207 Nach Alice Schwarzers Romy-Schneider-Doku: Ex-Mann redet Klartext 1.536 Alles neu bei GNTM: Heidi Klum krempelt Jury um und holt Freund Tom ins Boot 492 Der "dickste Po der Welt" twerkt durch "Das Supertalent" 1.755 Alles aus mit ihrem Felix? Micaela Schäfer verrät ihren Beziehungsstatus 993 Mord an 14-jähriger Keira: Staatsanwalt hegt grausigen Verdacht! 2.732 Dieser Frau wächst ein Bart und das aus einem unangenehmen Grund 1.680 Weg war er: Fußballprofi jubelt nach Tor, doch mit dieser Hürde hatte er nicht gerechnet 618 Robert Redford im Unruhestand bei der Premiere seines Filmes 171 Zu viel Red Bull getrunken? Kommentator Steffen Freund Feuer und Flamme für RB Leipzig 1.411 Verletzter Schwan legt Zugverkehr lahm 1.435 Unfassbar! Darum bekommt die GZSZ-Beauty üblen Hate im Netz 933 Da sieht Heidi Klum alt aus! Ihr Ex datet dieses blutjunge Model 1.004 Schusssicher! Böhmermann zieht mit seinem TV-Studio nach Dresden 9.177 Ausnahmezustand in Berlin: Sturm reißt Bäume um 1.043 Stromschlag an Oberleitung tötet 47-Jährigen 508 Meghans Mama muss wieder mitarbeiten - was ist da los? 3.314 Weil sie einen anderen heiraten wollte: Mann tötet Ex mit Bratpfanne und Messer 3.905 Film-Star macht überraschendes Geständnis: "Ich habe eine starke Sexualität" 4.286 Hogesa-Neonazi: Neue Fakten zum Tod des 32-Jährigen 15.818 Sind EU-Politiker "Gangster" und "dreckige Ratten"? 2.326 DFB hat entschieden: So bekommen die Drittligisten mehr Kohle! 1.513 Polizist bei "Aktenzeichen XY ... ungelöst": Mit dieser Reaktion der Zuschauer hat er nicht gerechnet 8.270 Nachwuchs-Traumpaar: Lukas Rieger und Faye Montana machen Liebe offiziell 1.924 Dieser Rock-Hottie tourt endlich durch Deutschland 724