Sportler des Jahres 2017: Ludwig/Walkenhorst, Dahlmeier und Rydzek siegen
Top
Wegen Schnee-Chaos: Ausfälle am Frankfurter Flughafen?
445
Tödlicher Crash: Fahranfänger überfährt Fußgänger
3.743
Nach Streit um Hitler-Glocke: Neuer Bürgermeister im Amt!
184
4.076

In diesem sächsischen Restaurant könnt Ihr essen wie im Dschungelcamp

Bei #Espitas könnt ihr in den nächsten Tagen Eure ganz eigene Dschungelprüfung ablegen! #Dschungelcamp2017

Von Bernd Rippert

Guten Appetit: Redakteur Bernd Rippert (56) testete die gebratenen 
Insekten.
Guten Appetit: Redakteur Bernd Rippert (56) testete die gebratenen Insekten.

Chemnitz-Zwickau - Wie wär’s mit Insekten zum Mittagessen? Ab Freitag gibt es wieder Heuschrecken im RTL-Dschungelcamp - und ab Mittwoch auch im mexikanischen Restaurant Espitas in Chemnitz und Zwickau. Ich, Redakteur Bernd Rippert, habe mal probiert.

Zwei Wochen lang müssen die Dschungelcamp-Promis wie Gina-Lisa oder Marc Terenzi harte Prüfungen über sich ergehen lassen.

Für sensible Espitas-Gäste werden die nächsten vier Wochen auch eine harte Prüfung. Hier gibt es vier Wochen Schwarzkäfer-Larven (Zophobas) und Heuschrecken (Chapulines) - letztere schokoliert zum Dessert.

Ich schaue Koch Eric Götze (27) beim Kochen über die Schulter. Er sagt: "Insekten nur 30, 40 Sekunden in Öl anbraten, denn da ist nicht viel dran." Dazu gibt es Maiscremesuppe und Rucolasalat.

Augen zu und durch! Ich schiebe die Heuschrecke in den Mund, knacke den Kopf mit den Zähnen. Knusprig und nicht eklig - wenn man den eigenen Kopf abschaltet. Mit jedem Biss schmecken die Insekten besser. Ich finde: Dank Eiweiß eine gesunde Sache.

Das liegt vielleicht auch an der "Produktion". Marketingleiter Marcel Goldberg (32): "Wir fangen die Tiere nicht selbst, sondern kaufen Heuschrecken und Larven nur beim Züchter in Berlin."

Lecker Heuschrecken: Das Restaurant Espitas bringt diese exotische 
Spezialität auf den Tisch.
Lecker Heuschrecken: Das Restaurant Espitas bringt diese exotische Spezialität auf den Tisch.
Schwarzkäfer-Larven und Heuschrecken pikant oder zum Dessert - das servieren 
hier Koch Eric Götze (27) und Marcel Goldberg im Espitas.
Schwarzkäfer-Larven und Heuschrecken pikant oder zum Dessert - das servieren hier Koch Eric Götze (27) und Marcel Goldberg im Espitas.

Fotos: Uwe Meinhold

Nach Bomben-Explosion! Alarm am S-Bahnhof in Hamburg
14.462
Update
Gruselig! Mumifizierte Leiche in Abstellkammer gefunden
4.612
Dieser YouTube-Star hat sogar bei Minusgraden Bock auf Doggy
5.403
Dildo in Kiste mit Wahlunterlagen gefunden
2.252
Sachsens Ministerpräsident ist für rasche Abschiebung und gegen Familiennachzug
6.697
Tote und Verletzte bei Tupper-Party!
11.386
Hast Du Lust, bei uns mitzumachen?
99.449
Anzeige
Haben sich Mezut Özil und Ex-"Miss Türkei" Amine Gülșe heimlich verlobt?
2.039
Leiche im Straßengraben gefunden: Polizei schließt Mord nicht aus
6.885
Libysches Schiff rammt Rettungsschiff aus Dresden
7.338
Dank dieses Lichtes soll Weihnachten nichts mehr schiefgehen
128
Vier Tore in der Nachspielzeit bringen Tipper irren Wettgewinn
4.279
Blitzeis legt Verkehr lahm: Kilometerlanger Stau im Erzgebirge
21.387
Streifenwagen kracht gegen Haus: Polizist schwer verletzt
2.051
Bauer Gerald und Anna: Bald läuten die Hochzeitsglocken!
12.330
Schock! Tierquälerin ertränkt Hund in Schwimmbecken
1.720
Norovirus-Alarm! Das müsst Ihr jetzt beachten
5.805
Rudel Pitbulls beißen Welpen tot und greifen Frauchen an
7.832
Weil sie aufs Handy schaut: Frau wird im Parkhaus eingesperrt und überrollt
3.784
Kurz vor Weihnachten: Jetzt kommt die Schneewalze!
45.489
McDonalds führt neuen Burger ein: Das macht ihn so besonders
3.916
Uhu-Weibchen wohnte in VW-Werk, jetzt ist sie verschwunden
2.127
Wie doof kann man sein? Radfahrer zweimal hintereinander betrunken erwischt
957
Verletzte bei Massenschlägerei in U-Bahnhof
3.975
Auf Türsteher geschossen: Tatverdächtiger immer noch auf freiem Fuß
1.412
Mutter sucht auf Facebook Urlaubsbetreuer für ihre Kinder: Polizei rückt an
3.766
Routine-Einsatz endet für zwei Polizisten im Krankenhaus
1.054
"Ein Stück Identität": Kommen bald die plattdeutschen Ortsschilder?
672
Video: Hier liefern sich Ultras und Kneipengäste eine brutale Straßen-Schlacht
5.998
Mann beschwert sich über Migranten, dann entdeckt die Polizei bei ihm das
7.145
Thai-Boxer hat nach heftigem Kampf Mega-Delle auf der Stirn
10.369
"Sie tun mir weh!": Oma (93) wird brutal festgenommen, weil sie ihre Miete nicht bezahlen kann
8.777
So viele Terror-Anschläge wurden von deutschen Ermittlern verhindert
1.886
Schock-Video: Mann in Unterhose schlägt Rentnerin halb tot
16.511
Lässt sich Melanie Müller Botox spritzen, weil Ehemann Mike es verlangt?
2.429
Entflohener Mörder von Polizei erwischt
3.219
Update
Verdächtige Geräusche aus Paket: Postfiliale evakuiert!
8.267
Unfassbar! Mann tötet seine Frau, enthauptet sie und legt Kopf in Kühltruhe
5.023
Mindestens sechs Menschen sterben bei Horror-Massencrash
5.851
Autofahrer entsetzt: Paar vögelt wild auf dem Gehweg
9.693
Harald Juhnkes Leben wird verfilmt
489
Polizeistation von Waschbär überfallen
2.888
Tödlicher Flugzeugabsturz: Warum mussten die drei Männer sterben?
2.889
Die Polizei kam nachts um drei: Heftige Kritik an Abschiebung von Familie
3.528
"Meine große Liebe": Ohne diese Sache kann Ex-GZSZ-Star Isabell Horn nicht leben
1.680
Nach Todes-Schock! Zehnjährige gewinnt "Supertalent"-Finale
29.623
War Amri für Geheimdienste ein außer Kontrolle geratener Lockvogel?
1.415
Schwester von Präsident stirbt bei Hubschrauber-Absturz
5.111
Passagierschiff reißt Teil von Eisenbahnbrücke ab
4.762
Rätselhafte Todesfälle! Mehrere Babys sterben auf Intensivstation
64.168
Wie finde ich für mich den perfekten Weihnachtsbaum?
784
Vom Escort zum Dschungel: Tatjana Gesell macht Schock-Geständnis
4.521
The Voice: Diese Superstars treten beim Finale auf
5.832
Mammut-Skelett für unglaubliche Summe versteigert!
958