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Schluss mit Essensresten! Hier blecht Ihr, wenn Ihr nicht aufesst

Ist es das Ende vom All you can eat? In Bielefeld erhebt ein chinesisches Restaurant eine Geldstrafe, sollten Reste auf dem Teller liegen bleiben.
Mit diesem Schreiben bittet das Restaurant "Wang" seine Gäste, kein Essen zu verschwenden.
Mit diesem Schreiben bittet das Restaurant "Wang" seine Gäste, kein Essen zu verschwenden.

Bielefeld - Jeder kennt es: Beim "All you can eat" wird der Teller voll gemacht und am Ende bleibt die Hälfte liegen. Doch in Bielefeld trotzt das chinesische Restaurant "Wang" dem "Überladen" entgegen.

Denn wer seinen Teller zu voll packt, muss in Zukunft mit einer Strafe rechnen. Drei Euro kostet es, seinen Essensteller zu voll gepackt zu haben.

Das Restaurant aus dem Rathaus-Pavillon in Bielefeld erklärt seinen Gästen die Strafe: "Wir möchten kein Essen wegwerfen." Zudem weisen sie darauf hin: "Essen Sie soviel Sie möchten, aber bitte nehmen Sie nur so viel auf den Teller, wie Sie essen können."

Auch andere Bielefelder Restaurants verhängen ähnliche Strafen. Zum Beispiel bestraft das Flammkuchen-Restaurant "Le Feu" seine Gäste mit dem Ende des "All you can eat", wenn zu viel Reste liegen bleiben.

Es ist traurig, erwachsenen Menschen erklären zu müssen, dass Verschwendung von Essen unnötig ist. Doch ist die Geldstrafe die beste Lösung?

Gegenüber der Neuen Westfälischen sagte Thomas Keitel, Geschäftsführer der Dehoga NRW, kritisch: "Man sollte diplomatischen Einfluss nehmen. Natürlich wird zu viel weggeschmissen, aber man kann die Sache anders angehen, als mit Bußgeldern." Er würde andere Lösungen bevorzugen, wie zum Beispiel kleinere Teller oder deutlichere Hinweise vom Personal.

Eine grundsätzliche Geldstrafe muss in NRW jedoch niemand befürchten. Laut Hotel- und Gaststättenverband gibt es dahingehend noch keinen Trend.

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