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Hier werden Lehrlinge verzweifelt gesucht!

Chemnitz: Nachwuchssorgen bei Fleischern

Nachwuchssorgen bei den sächsischen Fleischern: In Chemnitz werden Lehrlinge dringend gesucht.

Chemnitz - "Uns fehlen Lehrlinge", sagt Elke Seitz (34), Inhaberin der Fleischerei Thiele auf dem Sonnenberg. "Es geben auch immer mehr Unternehmen auf, weil sie keinen Nachfolger finden."

Bundestagsabgeordneter Stephan Kühn (39, Grüne) stellte in der Fleischerei Thiele mit Inhaberin Nora Seitz (34) frische Blutwürste her.
Bundestagsabgeordneter Stephan Kühn (39, Grüne) stellte in der Fleischerei Thiele mit Inhaberin Nora Seitz (34) frische Blutwürste her.

Stephan Kühn (39) wird der Fleischermeisterin so schnell zwar nicht aus der Patsche helfen können. "Wir müssen das Handwerk mehr wertschätzen", so der Grünen-Bundestagsabgeordnete bei einem Werksbesuch. "Zu oft stehen Großkonzerne im Fokus der Politik."

Elke Seitz gab dem Politiker noch eine Thiele-Salami mit auf den Weg.

Die Fleischer im Freistaat reagieren: "Die Berufsausbildung soll in Dresden und Leipzig konzentriert werden", so Elke Seitz, die auch Vizepräsidentin des Deutschen Fleischer-Verbandes ist.

Bislang gibt es fünf Berufsschulstandorte, unter anderem in Chemnitz und Wilkau-Haßlau.

Grünen-Politiker Stephan Kühn (39, Grüne) will sich mehr für das Handwerk einsetzen.
Grünen-Politiker Stephan Kühn (39, Grüne) will sich mehr für das Handwerk einsetzen.

Fotos: Sven Gleisberg

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