Mutmaßlicher Mörder fährt auf Flucht zwei Polizisten tot

TOP
Update

Trotz Vorschlaghammer. Schmuckdiebe scheitern an dieser Glastür

TOP

Räuber überfallen Tankstelle, doch ein Verbrecher ist schon vor Ort

NEU

Ferienflieger mussten Ausweichmanöver wegen Drohne fliegen

NEU

Darauf achtet garantiert jeder beim ersten Flirt!

9.194
Anzeige
1.421

Das ist Sachsens bester Fleischer

Aue - Hier geht’s um die Wurst, und zwar um die beste! Zum zweiten Mal in Folge wurde das Fleischerfachgeschäft Popella in Aue als beste Fleischerei Sachsens ausgezeichnet.
Wenn es um die Wurst geht, haben sie die Nase vorn: Birgit (58), Stefan (59) und Christin (29, v.l.n.r.) wurden erneut zu Sachsens besten Fleischern gekürt.
Wenn es um die Wurst geht, haben sie die Nase vorn: Birgit (58), Stefan (59) und Christin (29, v.l.n.r.) wurden erneut zu Sachsens besten Fleischern gekürt.

Von Martin Friedemann

Aue - Hier geht’s um die Wurst, und zwar um die beste! Zum zweiten Mal in Folge wurde das Fleischerfachgeschäft Popella in Aue als beste Fleischerei Sachsens ausgezeichnet.

Die Zeitschrift „Feinschmecker“ kürt jedes Jahr die besten Fleischereien Deutschlands, je eine pro Bundesland.

Die verdeckten Ermittler des Magazins sind dann auf der Suche nach der besten Wurst. Geprüft werden handwerklicher Aufwand und Kreativität, am Ende folgt als entscheidender Punkt eine sogenannte „Blindverkostung“.

Die Fleischerei Popella aus Aue ist vergangenes Jahr mit dem Wurststollen bekannt geworden.

„Das Medieninteresse war sehr groß, ich hätte eine Telefonistin gebrauchen können“, erinnert sich Christin Popella (29). Den diesjährigen Wurst-Testern ging’s aber auch und vor allem ums traditionelle Angebot.

Der Auer Metzger ist für Pasteten und schlesische Spezialitäten berühmt.

„Mein Urgroßvater war auch Fleischer. Er kam noch vor dem Krieg von Schlesien nach Aue - und heiratete hier meine Uroma. Sie war übrigens auch Fleischerin“, sagt Frau Popella.

Die letzte Privatfleischerei Aues beschäftigt zehn Mitarbeiter.

Bekannt geworden ist die Fleischerei Popella aus Aue im letzten Jahr mit ihrem einzigartigen Wurststollen.
Bekannt geworden ist die Fleischerei Popella aus Aue im letzten Jahr mit ihrem einzigartigen Wurststollen.

Fotos: Gleisberg

Diese Tatort-Komissare machen nach 20 Jahren Schluss

NEU

Hier fand die Polizei das seit Fasching vermisste Mädchen wieder

NEU

Ausgeladen! Darum waren Kim Kardashian und Kanye West bei Oscar-Partys unerwünscht

NEU

Haftbefehl! Das ist der Leipziger Stückel-Mörder, das sind seine Opfer

10.806

Du willst lächeln wie ein Top-Model? Dann schau mal hier!

7.545
Anzeige

Diese beiden müssen wegen Rassismus 28 Jahre in den Knast

4.318

Erfundene Vergewaltigung kommt jetzt doch vor Gericht

3.274

Jetzt musst Du keine Angst mehr vor dem Zahnarzt haben

12.426
Anzeige

Stoffwechsel-Erkrankung: So hässlich lästert das Netz über Mario Götze

5.532

Für bessere Luft: Deutsche sollen bis Ostern aufs Auto verzichten

2.008

Nach Oscar-Panne: Comedian James Corden parodiert La La Land

813

Das ist das neue Tasten-Smartphone von Blackberry

1.970

Schwerer Unfall beim Karneval: Wagen bricht zusammen

3.893

Mutter hilft ihrem Sohn, sich umzubringen

7.257

Polizei fasst den mutmaßlichen Stückelmörder von Leipzig

9.953
Update

Beendet Zlatan Ibrahimovic nach der Saison seine Karriere?

915

Shitstorm! Was macht diese Blondine auf der Couch im Weißen Haus?

6.305

Moschee-Verein Fussilet verboten. Großrazzia in Islamisten-Szene

3.225

Mann spritzt Frau auf offener Straße Säure ins Gesicht

6.914

Scharfe Kritik an U-Haft für Welt-Korrespondenten Yücel in der Türkei

459

Geköpftes Katzenbaby auf Spielplatz gefunden

4.317

Flugzeug stürzt auf Wohngebiet: MIndestens ein Toter

3.609

Illegale Autorennen: Drohen Rasern schon bald 10 Jahre Knast?

2.206

Zwei Tote! Mann und Frau in Mehrfamilienhaus erstochen

4.942

Killerkeime auf dem Vormarsch: Regierungen sollen endlich handeln!

6.734

Block von AKW in Bayern abgeschaltet

4.275

Hach! Heidi und Vito knutschen alle Trennungs-Gerüchte weg

1.870

Video zeigt: So feiert Sarah mit Michal und Alessio Karneval

8.761

"Volk ist jeder, der in diesem Lande lebt": Merkel empört eigene Partei und AfD

9.939

Völlig entstellt! Ihr glaubt nie, wie diese Frau früher aussah

18.308

Was ist das denn für ein Seemonster?

8.409

Paar hat Sex auf der Motorhaube, Fremder möchte mitmachen

29.696

Was dieser Postbote für einen alten Hund tut, ist einfach herzerwärmend!

6.002

Dieser heiße Typ kommt zum VfL Wolfsburg

2.624

17-Jährige am Flughafen spurlos verschwunden

6.263

19-Jähriger stirbt wegen kaputten Auspuffrohrs

14.591

Ekel-Fund am Flughafen: Hammelhorn mit Fleischresten beschlagnahmt

1.998

Wetten, dieses Überraschungsei-Geheimnis kanntet Ihr noch nicht?

22.592

Tatort-Schauspieler Martin Lüttge gestorben

2.807

Auf Faschingsparty: 15-Jährige spurlos verschwunden

7.075

Tschechien: Jeder soll das Recht auf Waffen haben

3.202

Die Oscar-Pannen-Show: Gedenk-Video zeigt Lebende

1.582