Familienstreit eskaliert: 29-Jähriger verletzt Mutter und Schwester mit Messer

Neu

Wieder Brandsätze gegen Moschee

Neu

Honey findet: "Diesen Neid habe ich mir hart erarbeitet"

758

Sohn will sich als schwul outen, sein Papa schreibt ihm diesen Brief

4.316
11.136

Das macht unsere Jugend wirklich dumm

Wir wussten ja schon wie gefährlich Fast-Food für die Gesundheit sein kann, aber dass fettiges Essen unser Gehirn beeinflusst!?
Wer sich schon als Heranwachsender mit ordentlich Fast-Food ernährt, wird nicht nur pummelig.
Wer sich schon als Heranwachsender mit ordentlich Fast-Food ernährt, wird nicht nur pummelig.

Zürich - Über die Gefahren von Fast-Food wird seit Jahren informiert und gemahnt. Dass das fetthaltige Essen von Burger King, Mc Donald's und Co. allerdings auch dumm machen kann, ist neu. Besonders Kinder sollen dieser Gefahr ausgesetzt sein.

Wissenschaftler der renommierten Eidgenössischen Technischen Hochschule und der Universität Zürich wollten es genauer Wissen: Macht Fast-Food unsere Kinder wirklich dumm? 

Dazu fütterten die Schweizer Forscher heranwachsende, sowie erwachsene Mäuse mit extrem fetthaltiger bzw. normaler Nahrung. Das fetthaltige Mäuse-Futter war mit überproportional großen Mengen gesättigter Fettsäuren gespickt, die vor allem in Fast-Food und Wurst enthalten sind.

Anschließend mussten die Mäuse Verhaltens- und Lerntests machen. Schon vier Wochen nach Beginn des Mäuse-Mästens erkannten die Forscher bei den heranwachsenden Tieren, die mit der fetthaltigen Nahrung gefüttert wurden, kognitive Defizite. Und das noch bevor die Nager an Gewicht zugelegt hatten.

Laut den Forschern soll dafür vor allem das Alter der Mäuse entscheidend sein. So macht es einen Unterschied, ob die Nager im Zeitraum der späten Kindheit bis ins junge Erwachsenenalter extrem fettige Nahrung zu sich nehmen, oder erst später. Im ersten Fall sind die Auswirkungen auf die Reifung des Gehirns wesentlich negativer.

Und: Die Erkenntnisse des Tierversuches sind durchaus auf Menschen übertragbar. Die untersuchte Gehirnregion (Präfrontale Cortex) funktioniert bei Maus und Mensch ähnlich, durchläuft vergleichbare Entwicklungsstadien und ist in beiden Fällen erst im frühen Erwachsenenalter vollständig ausgereift.

Wer jetzt jegliche Fast-Food-Ketten meiden will, der kann beruhigend werden. Denn die Mäuse-Nahrung im Experiment war viel fettiger als sich die meisten Menschen ernähren.

Dazu die Forscher: "Derart fettreich essen wohl nur die wenigsten Kinder und Jugendlichen."

Fotos: Imago

Gericht muss entscheiden: Hat ein Mann eine Maus in Coca-Cola gefunden?

759

Warum sind eigentlich so viele Cartoon-Figuren gelb?

794

Auf nach Dresden zur Tour-Premiere von Robbie Williams!

3.321
Anzeige

Neues Gesetz: Dürfen Soldatinnen bald keine Burka tragen?

1.522

Gemein! Alte Frau soll all ihr Geld aus dem Fenster werfen

2.314

Nach Anschlag auf BVB-Bus: Verdächtiger bestreitet die Tat

1.107

Tochter postet rührendes Foto, wie Vater vor dem Zimmer seiner krebskranken Frau sitzt

6.449

Hol Dir jetzt 30€ für Dich und Deinen verein

1.274
Anzeige

AfD-Stadtrat Brett mit Holzlatte verprügelt

2.181

Heftige Veränderung! Hättet Ihr diesen Harry-Potter-Star noch erkannt?

7.479

Beim Sexspiel Freier erstochen! Prostituierte muss in den Knast

2.394

Das Team von Tag24 sucht genau Dich!

22.163
Anzeige

In diesem Schwimmbad herrscht jetzt Kamera-Verbot

5.844

Nach Rekordverlust: Air Berlin braucht Hilfe!

1.262

Du suchst was neues für Dein Auto? Dann schau mal hier!

15.311
Anzeige

Furchtbares Drama! Feuerwehrmann entdeckt eigene Frau in Autowrack

8.890

Hier werden Nachbarn vor einer Polizeiparty gewarnt

2.398

Hier gibts den STARWARS BB-8 Droiden für zuhause!

4.261
Anzeige

Das ist das Geheimnis der blutigen Wasserfälle in der Antarktis

3.729

Radfahrer an Bahnübergang tödlich erwischt

4.901

Clean eating: Was ist das eigentlich?

2.410
Anzeige

"Bewaffneter Arm" von Pegida? Razzia bei Schießsportgruppe

4.626

Bachelor lädt Obdachlose zum Essen ein und keiner kommt

6.872

HIER GIBTS DIE NEUE SERIE MIT MATTHIAS SCHWEIGHÖFER KOSTENFREI ZU SEHEN

3.453
Anzeige

Rennrad-Legende Täve Schur darf nicht in die Hall of Fame

2.439

Naddel: Statt in die Suchtklinik will sie nun nach Ägypten

5.820

Du willst lächeln wie ein Top-Model? Dann schau mal hier!

16.366
Anzeige

Erzieherin hatte Sex mit vier Schülern, mit zweien davon gleichzeitig

6.792

Darum sind die Fans jetzt genervt von Youtuberin Bibi

4.916

Gallery Weekend: Diese Kunst dürft ihr euch nicht entgehen lassen

238

Sophia Thomallas überraschendes Geständnis: "Ich bin vom Markt"

8.232

Rätselhafte Stromschläge! Mädchen ertrinkt im See

6.379

Prost? Deutsche trinken weniger Bier

647

Kriminalpsychologe: So rätselhaft ist das Doppelleben des Soldaten Franco A.

4.740

Krankenhausfoto: Ließ sich Jan Leyk den Penis vergrößern?

11.060

Die Pflege-WG für schwule Opis

2.864

So skrupellos versuchen Männer, Kokain zu schmuggeln

3.033

Nach Hundebiss! Mann tritt zu, Pudel fliegt meterweit

8.241

Geburten-Wahnsinn! 37-Jährige konnte nicht aufhören, Kinder zu bekommen

13.160

Ist es Liebe? "Let's Dance"-Kandidat macht süßes Geständnis

7.918

Forscher wird die Sache zu heiß: Kiffer-Studie geplatzt

2.558

Lastwagen kippt auf Auto! Mutter und Sohn sterben auf A2

9.759

Fahrlässige Tötung! Mann verwechselt Gas und Bremse und rast in Menschenmenge

3.018

Linienbus geht in Flammen auf! Dann verliert eine Familie ihr Zuhause

6.055

Tödliches Familiendrama: Nachbarn werden Hilferufe niemals vergessen

1.810

Eltern bauen autistischem Sohn eigene Videothek

4.394

Pilot bricht sein Schweigen: Ich habe Maddie gesehen und bin ihr gefolgt!

50.416

Süß?! Hier gibt es jetzt Einhorn-Joghurt

2.734

Neueste Umfrage zeigt: Deutsche wollen nicht mehr in die Türkei

8.988

Erstickungsgefahr! Innocent ruft Smoothies zurück

3.974

Sollen Frauen wirklich "aus Solidarität" Kopftuch tragen?

5.284

Rührend! Mit diesem Brief bringt ein Junge seinen Lehrer zum Weinen

2.979

Arzt schickte ihn in die Zelle! Randalierer stirbt in Polizei-Gewahrsam

7.750

Hammer! Dieser Mega-Headliner kommt zum Highfield-Jubiläum

7.339

Terrorverdacht in London! Polizei nimmt bewaffneten Mann fest

1.517