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Feinschmecker Paul Wuff! Ich bin das Maskottchen der Genusswelten

Lecker! Über 20 Spitzenköche bieten über 100 Probiergerichte an.

Von Katrin Koch

Übrigens: 30 Künstler umrahmen die Schlemmerei musikalisch!
Übrigens: 30 Künstler umrahmen die Schlemmerei musikalisch!

Dresden - Große Augen, gespitzte Ohren und immer das Gespür für ein Leckerli - gestatten, das ist Monsieur Paul (2). Die französische Bulldogge ist Maskottchen und Werbestar des Gourmetfestivals „Genusswelten“.

Paul guckt - ausgestattet mit weißer Kochmütze und Löffel im Maul von allen Plakaten und Flyern des Festivals. Frauchen Saskia Handke (24) ist super stolz auf ihren vierbeinigen Freund. Schmunzelnd gesteht sie: „Paul ist nicht der richtige Name meines Lieblings. Für das Festival arbeitet er unter Pseudonym. Eigenlicht heißt er Cosmo vom Bullyversum.“

Aber Paul passt besser zum Festival. Veranstalter Mirco Meinel (46) erklärt: „Der Name Paul ist eine Homage an den Erfinder der französischen Sterneküche, den heute 91-jährigen Koch Paul Bocuse.“ Und wahrlich macht Cosmo-„Paul“ seinem Namen alle Ehre. „Er ist ein echtes Leckermaul“, bestätigt Saskia. „Am liebsten frisst er Wassermelone, Banane und Hühnerherzen. Aber von denen bekommt er nicht so viele ab, weil ich sie selbst gern esse.“

Zum Glück hat Paul noch andere Futter-Quellen. „Wenn wir in Übigau an der Elbe spazieren gehen, ist er ruckzuck in der Lindenschänke“, lacht Saskia. Bei den „Genusswelten“ im Vorjahr kam Paul ebenfalls auf seine Kosten. „Viele Stände haben ihm was zugesteckt, sogar teuren Serranoschinken ...“





Saskia Handke (24) nimmt ihren vierbeinigen Werbestar Cosmo auf den Schoß. 
Die französische Bulldogge alias Paul ist das Maskottchen der „Genusswelten“.
Saskia Handke (24) nimmt ihren vierbeinigen Werbestar Cosmo auf den Schoß. Die französische Bulldogge alias Paul ist das Maskottchen der „Genusswelten“.
Bei den „Genusswelten“
mit dabei: der
Dresdner Koch Daniel
Fischer (44). Ob bei
ihm ein Häppchen
für Maskottchen Paul
abfällt?
Bei den „Genusswelten“ mit dabei: der Dresdner Koch Daniel Fischer (44). Ob bei ihm ein Häppchen für Maskottchen Paul abfällt?

Dresden schlemmt am letzten August-Wochenende

Das zweite Dresdner Festival „Genusswelten“ findet am 26./27. August im See-Areal des OstraParks statt. Über 20 Spitzenköche bieten über 100 Probiergerichte (3 bis 8 Euro) an.

Feinkost-Spezialisten, Winzer und verschiedene Aussteller laden in die Genusslandschaft ein. 30 Künstler umrahmen die Schlemmerei musikalisch - von Latino bis Rock´n Roll.

Showkochen, Workshops und ein Gala-Dinner (27. August, 17 Uhr, 159 Euro) stehen auf dem Programm.

Tickets gibt es an allen Vorverkaufsstellen oder unter Telefon 0351/421 99 99. Ein Tagesticket kostet 9,80 Euro, ein Wochenend-Ticket 16,50 Euro. Programm: www.genusswelten-dresden.de

Fotos: Norbert Neumann, Holm Helis

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