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Bööörp! Warum rülpsen wir eigentlich?

Zu viel Luft im Magen führt zu schwallartigen Ausstößen

Gelegentlich müssen wir Luft aufstoßen.Warum ist das eigentlich so?

Dresden - Böööörp. Ups! Wie konnte denn das passieren? Rülpsen gehört zu den Dingen, die einem bei einem feinen Essen natürlich nicht passieren sollten. Trotzdem müssen wir gelegentlich Luft aufstoßen. Warum ist das eigentlich so?

Rülpswettbewerbe finden manche Leute lustig, andere geschmacklos.
Rülpswettbewerbe finden manche Leute lustig, andere geschmacklos.

So ein Rülpser kommt aus dem Magen und ist nichts anderes als entweichende Luft. Vor allem nach kohlensäurehaltigen Getränken wie Sprudelwasser oder Cola rülpsen wir, oder wenn wir zu viel gegessen haben.

Woran das liegt? Ganz einfach: Wer isst oder trinkt, schluckt dabei immer auch Luft. Die sammelt sich im Magen und entweicht schwallartig durch den Mund.

Ein Rülpser ist also verschluckte Luft, die plötzlich wieder raus will. Dazu öffnet sich der Schließmuskel des Magens. Die Luft steigt dann durch die Speiseröhre nach oben und lässt Stimmbänder und Kehlkopfdeckel schwingen. Und darum hören wir den Rülpser, der umso lauter ist, je intensiver der Luftstrom daherkommt.

Auch wenn es manche unhöflich oder eklig finden, rülpsen ist also etwas ganz Normales. Gesundheitlich bedenklich ist es nur, wenn dabei zu viel Magensäure in die Speiseröhre kommt. Dieses "saure Aufstoßen" ist als Sodbrennen bekannt. Trockenes Brot, Zwieback oder Haferflocken verschaffen in dem Fall Linderung. Wichtig: Alles gut zerkauen! Aber auch Mandeln, Haselnüsse und ein Glas Milch binden die Säure. Reichlich stilles Wasser trinken ist auch gut, es verdünnt die Säure.

Gelegentlich stinken Rülpser auch. Der Geruch wird freigesetzt, wenn die Nahrung verdaut wird. Vor allem nach intensiven Speisen und Getränken riecht die herausgerülpste Luft nicht so lecker.

Übrigens: Rülpsen und gleichzeitig schlucken funktioniert nicht! Während sich der Schließmuskel des Magens öffnet, verschließt ein weiterer Muskel den Speiseröhren-Zugang.

Fun Fact: Im Weltall ist rülpsen nicht möglich. Denn in der Schwerelosigkeit gibt es weder oben noch unten. Wenn wir Erdlinge etwas essen, sammelt sich der Speisebrei im Magen unten, die Luft oben. Wenn Astronauten im All essen, vermischen sich Mageninhalt und Luft - aufgrund der Schwerelosigkeit können sie nicht voneinander getrennt werden.

Dabei "bilden sie einen schaumigen Brei. Sollte man dennoch versuchen zu rülpsen, würde man dieses Gemisch erbrechen", berichtet "Science".

Fotos: 123rf.com/vizualni

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