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Diese Sachsen-Lokale empfiehlt der neue Kneipenführer

In der neuen Ausgabe des Kneipen-Michelin haben es wieder einige sächsische Restaurants geschafft. Einige flogen aber auch raus.

Von Katrin Koch

Mario Pattis (47) hat es mit dem „e-vitrum“ in den „Bib Gourmand Deutschland“ 
geschafft.
Mario Pattis (47) hat es mit dem „e-vitrum“ in den „Bib Gourmand Deutschland“ geschafft.

Dresden - Maximale Schlemmerei für bis zu 37 Euro - unter dieser Prämisse vereint der seit 2015 erscheinende „Bib Gourmand Deutschland“ 460 Top-Adressen.

Der kleine Bruder des Gourmet(ver)führers „Michelin“ erscheint am heutigen Freitag. Neu aufgenommen wurde das „e-vitrum“ in der Gläsernen Manufaktur von VW, das von Mario Pattis (47) bewirtschaftet wird.

Weitere Empfehlungen in Sachsen: „Laurus Vital“ (Hartmannsdorf), „Genusswerk“ (Pirna) und in Dresden das „Genuss-Atelier“ und das „Ven“.

Nicht behaupten konnten sich „Bülows Bistro“ und „Villandry“ in Dresden und das „Le Bambou“ in Freiberg. Sie flogen aus der dritten Auflage raus.

Am Freitag kommt der Schlemmerführer in den Buchhandel.
Am Freitag kommt der Schlemmerführer in den Buchhandel.

Fotos: Amac Garbe, PR

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