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Zum 10.Geburtstag: Marché im Hauptbahnhof gönnt sich Frischekur

Dresden - Zum 10. Geburtstag gönnte sich das Restaurant „Marché“ im Hauptbahnhof (164 Plätze) eine Frischekur.
Betriebsleiterin Jaqueline Posern (42) zeigt stolz die noch größere Auswahl an frischen Gerichten bei „Marché“.
Betriebsleiterin Jaqueline Posern (42) zeigt stolz die noch größere Auswahl an frischen Gerichten bei „Marché“.

Von Katrin Koch

Dresden - Zum 10. Geburtstag gönnte sich das Restaurant „Marché“ im Hauptbahnhof (164 Plätze) eine Frischekur.

Eine Pergola wurde in der 1000 qm große Lokal eingebaut, neue Tische und Stühle aufgestellt. Noch wichtiger aber für die täglich bis zu 1000 Gäste:

„Wir haben unsere Auswahl an Rösti, Pasta und frischen Salaten erhöht. Außerdem gibt es mehr Spezialitäten aus der Schweiz zum Mitnehmen und täglich ein Lieblingsgericht wie von Großmutter, zum Beispiel Hackbraten mit Kartoffelpüree und Pilzen“, lädt Betriebsleiterin Jaqueline Posern (42) zum Schlemmen ein.

„Ich habe das Restaurant vor zehn Jahren mit eröffnet, damals als Abteilungsleiterin.“ Und stolz fügt sie hinzu: „Die Dresdner mögen Marché.“

Sicher auch wegen des tollen Frühstücksbuffets, das täglich 8-11 Uhr aufgebaut wird.

Fotos: Holm Helis

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