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Neuer Trend! Nach "Ice Rolls" kommen jetzt Blasen-Waffeln

Erst kreierte sie Eis in Rollen, jetzt gibt es bei Kathleen Parma in Dresden Waffeln mit Blasen.

Von Katrin Koch

Kathleen Parma präsentiert die Waffeln mit Blasen.
Kathleen Parma präsentiert die Waffeln mit Blasen.

Dresden - Erst Eis in Rollen - nun Waffeln mit Blasen. Der Eisladen „Ice Rolls“ (Schössergasse) am Neumarkt eröffnet die Herbstsaison mit einem neuen Trend-Gebäck: Bubble-Waffles.

„In New York sind diese Waffeln gerade der Hit“, weiß „Ice Rolls“-Inhaberin Kathleen Parma (53). „Einfache Waffeln mit Puderzucker waren mir zu langweilig.“

Der Clou bei den Bubble-Waffles (ab 3,50 Euro): Sie können in den Blasen mit Schokolade oder Früchten gefüllt werden. Dazu gibt’s Puderzucker, Apfelmus, Eis oder Sahne - je nach Schleckermäulchen-Appetit. „Wir bereiten alles frisch zu, der Kunde kann an der Theke zugucken. Muss aber einen Moment Geduld haben.“

Ice Rolls und auch Bubble-Waffles kommen sogar nach Hause oder in die Firma. „Man kann uns für Familienfeiern, Präsentationen oder auch Firmenfeste buchen“, so Kathleen Parma.

Erst im Juni eröffnete sie ihr Geschäft - mit dem Eis-Rollen-Trend aus Asien. Mal sehen, was als Nächstes kommt ...

Fotos: Steffen Füssel

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