Tod mit 35! Ex-Weltmeister Nicky Hayden stirbt nach Fahrrad-Unfall

Top

Nach schwerem Unfall! Deutsche Triathletin stirbt mit nur 31 Jahren

4.286

Nach schwerem Unfall: Polizeihund muss 300 Gaffer fernhalten

3.589

Deshalb muss Ex-GZSZ-Star Nadine Menz dringend zunehmen

4.855
2.577

Dresdner Sternekoch ist Gastronom des Jahres

Glückwunsch! Der Preis, um den sich Deutschlands Spitzenköche reißen, geht dieses Jahr an Stefan Hermann!

Von Katrin Koch

Stefan Hermann (46) leitet sein Gastro-Imperium vom Weißen Hirsch aus. An der 
Bautzner Landstraße in Dresden befindet sich sein Sterne-Restaurant „bean & 
beluga“, eine Tagesbar und ein Feinkostladen.
Stefan Hermann (46) leitet sein Gastro-Imperium vom Weißen Hirsch aus. An der Bautzner Landstraße in Dresden befindet sich sein Sterne-Restaurant „bean & beluga“, eine Tagesbar und ein Feinkostladen.

Dresden - Das schmeckt uns: Der Dresdner Sternekoch Stefan Hermann (46) wurde vom französischen Restaurant-Führer „Gault Millau“ zum „Gastronom des Jahres“ gekürt! 

Er habe „mit besonderer Kreativität und unternehmerischem Mut in und um Dresden ein Gastro-Imperium mit mittlerweile sechs Outlets“ aufgebaut: vom Gourmet-Restaurant bis zum Boutique-Hotel, lobten die Kritiker.

Dazu gehören u.a. die „Villa Sorgenfrei“ in Radebeul, das Sterne-Restaurant „bean & beluga“, der Konzertplatz Weißer Hirsch und die Bewirtung im Schauspielhaus und in der Semperoper. 

„Die Auszeichnung gebührt nicht nur mir, sondern meinem gesamten Team“, freut sich Hermann. Das „bean & beluga“ mit Küchenchef Marcus Langer erhielt mit 17 Punkten die zweithöchste Wertung in Sachsen. 

Die erst im Frühjahr 2015 von Hermann übernommene „Villa Sorgenfrei“ stieg mit 16 Punkten neu ein.

Über 17 Punkte freuen sich in Sachsen: Benjamin Biedlingmaier (29) vom „Caroussel“ in Dresden, Benjamin Unger (37) vom „St. Andreas“ in Aue und Detlef Schlegel (52) vom Leipziger „Stadtpfeiffer“. 

Sachsens bester Koch steht im Leipziger „Falco“ am Herd: Peter Maria Schnurr (47) wurde mit 19 Punkten geadelt.





Peter Maria Schnurr (47) vom Leipziger „Falco“ ist laut „Gault Millau“ der 
beste Koch in Sachsen.
Peter Maria Schnurr (47) vom Leipziger „Falco“ ist laut „Gault Millau“ der beste Koch in Sachsen.

Fotos: Steffen Füssel, DPA

Auf den ersten Blick erkennt man diese Beiden nicht

1.243

Urlaub? Tagebuch bringt 26-Jährige in den Knast

4.405

Auf nach Dresden zur Tour-Premiere von Robbie Williams!

8.392
Anzeige

13-Jährige vergewaltigt! Täter behauptet: Sex war einvernehmlich

4.172

Sie trieb tot auf dem Cossi: Taucherin in Leipzig verunglückt

6.881

Heimlich-Hochzeit auf Krücken! Neuer hat Ja gesagt

4.260

Über 4,0 Promille! Suffkopp sprengt Messgerät der Polizei

3.266

Das Team von Tag24 sucht genau Dich!

24.786
Anzeige

Hose vergessen? Verona Pooth zeigt sich sexy unten ohne

7.446

Clans schicken Mädchen als Diebe los

2.687

Nach "Schlag den Star" - Lena wegen ihrer kleinen Brüste übel beschimpft

18.137

Du suchst was neues für Dein Auto? Dann schau mal hier!

26.897
Anzeige

Uni Leipzig will Trauerbewältigung per Internet ermöglichen

188

Massenansturm erwartet: Kirchentag zum Lutherjubiläum in Thüringen

185

HIER GIBTS DIE NEUE SERIE MIT MATTHIAS SCHWEIGHÖFER KOSTENFREI ZU SEHEN

7.092
Anzeige

Mädchen vergewaltigt! Polizei nimmt 26-Jährigen fest

5.815

Wegen "unglaublichem" Sex mit Orlando Bloom: Kellnerin gefeuert

5.400

Du willst ein Lächeln wie die Top-Models? Dann schau mal hier!

18.994
Anzeige

17-Jähriger auf offener Straße niedergestochen

1.331

Ermittlungen wegen Kinderporno-Verdacht gegen FDP-Politiker

2.292

Du hast schmerzen? Hier wird Dir geholfen!

23.413
Anzeige

Wirbel um Stegner als "Erdogan der SPD"

1.335

Versagen im Fall Anis Amri: Jetzt gibt es einen Untersuchungsausschuss!

474

Clean eating: Was ist das eigentlich?

7.661
Anzeige

16-Jähriger bedroht Mitschüler mit Messer

2.288

Videobeweis, Anstoßzeiten, TV: Das alles ist neu in der nächsten Bundesliga-Saison

3.013

Hier gibts 20% Rabatt auf Windeln!

5.832
Anzeige

Ihre Eltern planen bereits die Beerdigung, als Abby wieder die Augen öffnet

4.292

Das sind Dynamos Maßnahmen nach den Ereignissen in Karlsruhe

28.831
Update

Ermittlungen zu Fan-Attacke bei Kollegah-Konzert laufen noch

1.074

Frau trägt jahrelang über 400.000 Euro am Finger und weiß es nicht

6.275

Schluss! Leipziger René Adler verlässt den Hamburger SV

3.839

Waldbrände bei Oranienburg: Feuerwehr findet Kerze am Brandort

289

Frau hinter Auto hergeschleift: Mann gesteht grauenvolle Tat

2.683

Verdächtiger Fund: Räumung der SPD-Parteizentrale in Berlin

1.583
Update

Sächsischer AfD-Mann wünscht sich "islamistische Anschläge"

5.737

Manipulation: Zwei Spieler vom VfL Osnabrück gestehen!

11.275

Frauenleiche im Vorgarten entdeckt: Schwerkranke Frau tötet Sohn und sich selbst

6.241

Vater tötet vermutlich Frau und Kind: Polizei stürmt Wohnung

4.483

Großwildjäger von erschossener Elefantenkuh erdrückt und gestorben

6.741

Frau wird belästigt und beschwert sich, da schlägt der Mann ihren Kopf gegen den Sitz

7.346

Vizemeister RB Leipzig wird allmählich akzeptiert: Daran liegt's!

5.868

Drogen im Wert von 33.000 Euro deponiert, Axt immer griffbereit: Zwei Männer festgenommen

2.659

Fans klauen Querlatte vom HSV und werden erwischt

3.151

Brandenburgs Polizei begrüßt polnische Bewerber

374

Zeugin wird nach Autounfall brutal verprügelt, würde aber wieder eingreifen

4.933

Hund und Hubschrauber verhindern schlimmen Diebstahl

5.291

(Fast) wie Gott sie schuf: Melanie Müller im knallengen Badeanzug

12.784

Prinz Harry und diese Sängerin vermasseln Schülern die Abschlussprüfung

7.129

Darum solltet Ihr nie wieder eine Banane zum Frühstück essen!

23.582

Schnappen sich die Bayern Plattenhardt von Hertha?

394

Gefährliche Kidnapping-Mafia: Wie kam die Deutsche in Kabul ums Leben?

3.068

Erschreckende Zahl: 1,6 Millionen Kinder von Hartz IV abhängig

1.758

Feuer richtet Millionen-Schaden bei Rolls-Royce an

5.876

Knackt Anke Engelke heute mal die Millionenfrage?

2.209