Angst und Schrecken in Nürnberg: Drei Frauen niedergestochen! Top Polizei tötet Straßburger Attentäter: Das geschah am Abend Top MediaMarkt verkauft 65-Zoll-Fernseher jetzt 900 Euro günstiger Anzeige Junge schickt süße Karte an Mercedes! Nun sucht die Daimler AG den Kleinen Top Geschenke gesucht? Schaut mal, was Saturn zu bieten hat 3.438 Anzeige
1.717

Nudel Dir einen! In Dresden schlürft man jetzt anders

Pasta statt Strohhalm - der neue Trend in Dresdner Lokalen

Einige Dresdner Bars und Restaurants setzen auf Nudeln als Strohhalm-Ersatz.

Von Caroline Staude

Dresden - Mit Essen spielt man nicht, oder doch? Wer hat sich als Kind nicht mal eine Nudel geschnappt und aus Spaß als Trinkhalm benutzt?

Auch in der IceRollsFactory gibt's Nudel-Trinkhalme für die Öko-Bilanz: Mitarbeiterin Magda Körting (21) ist begeistert.
Auch in der IceRollsFactory gibt's Nudel-Trinkhalme für die Öko-Bilanz: Mitarbeiterin Magda Körting (21) ist begeistert.

Was damals lustig war, ist heute Trend! Einige Dresdner Bars und Restaurants setzen auf Nudeln als Strohhalm-Ersatz.

"Dabei zählt für mich vor allem der Gedanke der Nachhaltigkeit", sagt Gastronom Sascha Reiher (43). Er ist Chef vom "Wohnzimmer", der "Schokoladenbar" und dem "Madness". "Bei uns gibt's seit einigen Wochen nur noch Nudeln als Trinkhalme, Plastik-Halme haben wir komplett abgeschafft."

Nachdem ein Test mit Papier-Halmen wenig positiv verlief, Alternativen aus Glas oder Edelstahl nicht tauglich waren für den Bar-Betrieb, kam Reiher auf die Nudel. "Die kaufen wir bei einem italienischen Pastahändler ein", so der Gastronom.

"Die Nudel aus Hartweizengrieß hält sich lange im Getränk und kann danach einfach über den Biomüll entsorgt werden." Seine Gäste nehmen die Nudel im Glas übrigens positiv auf. "Die Pasta-Halme sind zur echten Alternative geworden."

Ähnliches dachte sich auch Kathleen Parma (53), Betreiberin der IceRollsFactory in der Altstadt. "Bei uns gibt's die Getränke seit kurzem auch mit Nudeleinlage", erzählt sie. "Unsere Limonaden servieren wir mit Nudel-Halm." Das Echo der Gäste sei aber durchwachsen. "Die einen finden's gut, die anderen wollen lieber einen normalen Trinkhalm." Deshalb gibt's in ihrem Laden derzeit noch beide Varianten.

Übrigens: Findige Sachsen haben einen essbaren Strohhalm auf den Markt gebracht. Der besteht aus Apfelresten und wird mit einer Nudelmaschine in Form gebracht.

Kommentar: Her mit den Alternativen!

Auf die Nudel gekommen: Gastronom Sascha Reiher (43) serviert die Cocktails in seinen Lokalen nur noch mit Pasta-Einlage.
Auf die Nudel gekommen: Gastronom Sascha Reiher (43) serviert die Cocktails in seinen Lokalen nur noch mit Pasta-Einlage.

Der Trend weg von Plastik und hin zu ökologisch vertretbaren Alternativen ist nicht neu, nimmt aber angesichts des drohenden EU-Verbots für Plastik-Besteck, Trinkhalme und Co. gerade mal wieder Fahrt auf.

Da kommt die Nudel im Cocktail oder der Limo gerade recht. Denn die landet nach dem Drink nicht in der Gelben Tonne, sondern simpel im Bio-Müll. Einzig der Gedanke der Lebensmittelverschwendung steht dem etwas im Wege. Aber ehrlich: Ich bin auch dafür, sorgsam mit Lebensmitteln umzugehen. Dennoch trinke ich meinen Mojito lieber mit Maccheroni im Glas als durch einen Plastikhalm.

Nicht nur der Umwelt zuliebe, sondern fürs gute Gewissen. Klar, es gibt auch Halme aus Papiere, aus Glas oder Edelstahl - alle haben Vor- und Nachteile. Letztendlich haben sie alle ein dickes, fettes Plus: Sie können entweder wiederverwendet werden oder landen zumindest nicht als Plastikmüll in unseren Weltmeeren.

Und wer seinen Drink nicht unbedingt gern durch eine dicke Nudel schlürft, der darf diese auch gern einfach weglassen. Es soll ja Leute geben, die trinken schlicht und einfach aus dem Glas, in dem der Cocktail serviert wird.

Pasta-Cocktails: Funktioniert wunderbar, die Standfestigkeit der Nudel lässt allerdings nach etwa einer halben Stunde nach ...
Pasta-Cocktails: Funktioniert wunderbar, die Standfestigkeit der Nudel lässt allerdings nach etwa einer halben Stunde nach ...

Fotos: Eric Münch

Mädchen (7) wird an Grenze festgenommen, dann passiert ein unfassbares Drama Top Gangbang-Porno: Lok-Filmchen sorgt vor Pokalderby bei Chemie Leipzig für erregte Gemüter Top Adventsaktion bei REWE: Hier kannst Du jeden Tag Gutscheine gewinnen! 6.927 Anzeige Frisch verliebt! Sylvie Meis zeigt ihren neuen Freund Top Schauspielerin Sondra Locke ist tot! Top Alles muss raus! In diesem MediaMarkt in Landau gibt's Technik mega günstig 2.440 Anzeige So hart war für Topmodel Eva Padberg der Weg zu ihrem Wunschkind Neu Für 10 Millionen Euro: Das ist Hessens längster Skilift! Neu Passagiere sind geschockt, als sie erfahren, warum ihre Maschine mitten im Flug umdrehen muss Neu Unglaublich, wie diese Klofrau für Stimmung sorgt Neu "Skimming": Weniger Datenklau an unseren Geldautomaten Neu Orgasmen über W-LAN! Das Toy für Fernbeziehungen! 3.705 Anzeige Mutter fotografiert sich bei Missbrauch ihres eigenen Sohnes (4) Neu Blutige Messerattacke vor Wohngruppe: 15-Jähriger sticht auf Bekannten (17) ein Neu MediaMarkt Dorsten verkauft Wärmepumpentrockner jetzt günstiger 1.867 Anzeige Ärzte fordern Aufklärung: Deswegen dürfen Babys nicht geschüttelt werden Neu Frau feuert auf Weihnachtsmarkt einen Schuss ab Neu Mann geht tauchen und kommt völlig entstellt wieder Neu UN-Mitarbeiter entführt: Gericht will Flüchtling härter bestrafen Neu
Kann diese Kölnerin den Bachelor knacken? Neu Bibi zu viert? Mit diesem YouTube-Video legt sie ihre Fans rein! Neu
Matratzen Concord schließt 176 Filialen und setzt auf Online-Handel Neu Klage gegen belgisches Kernkraftwerk Tihange 2 gescheitert Neu Fatih Akins neuer Film feiert Weltpremiere auf der Berlinale Neu Nach dem Feuer bleibt die Liebe: Miley Cyrus plant ihre Hochzeit Neu Beyoncé, Clinton & Co. als Gäste: Ist das die teuerste Hochzeit aller Zeiten? Neu Mann isst Chicken-Curry und ist kurz darauf vollständig gelähmt Neu Mit 64 wird Dieter Bohlen so richtig scharf! Neu Dresdens "Game of Thrones"-Star macht sich für Ostsee-Fisch nackig Neu Überwältigende Hilfswelle für kranke Elena geht weiter Neu Bundeswehr-Pilot stirbt bei Einsatz in Afrika: Wer ist schuld am Tod des Chemnitzers? Neu Horror-Crash! Reisebus und Kleintransporter krachen gegeneinander 1.875 Update Straßburger Attentäter von der Polizei getötet 11.100 Kriminelle Vereinigung: Hells Angels MC Bonn bleibt verboten! 673 Eintracht-B-Elf dreht Spiel in Rom und schreibt Geschichte! 3.614 Eltern werden weiter an wichtige Untersuchungen ihrer Kinder erinnert 899 Paukenschlag: Viktoria Berlin meldet Insolvenz an! 2.938 Test in NRW: Dieser Brummi brummt nicht, er surrt! 178 Eintracht-Fans vor Europa-League-Spiel bei Lazio Rom festgenommen! 3.383 Vater schüttelt Baby fast tot: Gericht verurteilt ihn zu dieser Strafe 281 Ex-NRW-Ministerpräsidentin Kraft mit Verdienstorden ausgezeichnet 104 Mann rammt Rollstuhlfahrer Messer in den Rücken 997 Millionen erbeutet: Betrüger-Bande endlich geschnappt! 1.523 Trainings-Camp in Köln! Wird er der erste Deutsche auf dem Mond? 466 Studentin glaubt, sie hat Sex mit ihrem Freund: Dann sieht sie die schreckliche Wahrheit 10.441 Mit drei Kilo Crystal erwischt! Polizei nimmt Dealer fest 377 46-Jähriger stirbt bei Festnahme: Rätsel um Todesursache gelöst 1.637 Bauarbeiter von Gabelstapler erdrückt 288 Verbraucherzentrale und Mieterbund kritisieren Vonovia 1.603 "Masters of Dance": Hat Ekaterina (25) aus Köln das Zeug zur besten Tänzerin? 947 20-Jähriger getötet! Zwei Männer festgenommen 1.607