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Dresden bekommt ein Schildkröten-Restaurant

In Dresden wird Anfang Dezember die deutsche Filiale der Restaurant-Kette Turtle Bay eröffnen.

Von Katrin Koch

Nicht zu übersehen, wer ins "Lebendige Haus" am Postplatz einzieht: DIe Restaurant-kette "Turtle Bay".
Nicht zu übersehen, wer ins "Lebendige Haus" am Postplatz einzieht: DIe Restaurant-kette "Turtle Bay".

Dresden - Die britische Restaurant-Kette „Turtle Bay“ eröffnet Anfang Dezember ihr erstes Lokal in Dresden - im „Lebendigen Haus“ am Postplatz. Die 35. Filiale ist zugleich die erste in Deutschland.

„Turtle Bay“ (zu deutsch: Schildkrötenbucht) serviert nicht nur karibische Küche. „Wir bringen die drei magischen Zutaten des karibischen Lifestyles nach Deutschland - Rum, Reggae und Jerk. 

Turtle Bay ist ein kulinarisches Erlebnis, eine karibische Insel mitten in Deutschland“, macht Turtle-Bay-Deutschland-Chef Alexander Gausmann Appetit.

Wo bis 2010 das „Busmann´s Brazil“ Gäste bewirtet hat, darf nun über zwei Etagen rustikal-karibisch geschlemmt werden: Frittierte Zuckermais-Bällchen, Hühnerflügel und Schweinerippchen mit Orangen-Chutney, gegrillte Ananas.

Köche & Servicepersonal werden noch gesucht. Im Gegensatz zu Schicki-Micki-Lokalen darf die Bedienung tätowiert sein, Jamaika-Feeling verbreiten.

Seit 2011 hat sich die „Turtle Bay“-Kette am britischen Markt etabliert. Dem Lokal in Dresden sollen Filialen in Oberhausen, Braunschweig, Köln und Leipzig folgen.

Die Turtle Bay-Filiale in Dresden wird die erste in Deutschland sein.
Die Turtle Bay-Filiale in Dresden wird die erste in Deutschland sein.

Fotos: Thomas Türpe/PR, Thomas Türpe, PR/Turtle Bay

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