Hier lassen es sich Dresdens Müllmänner schmecken

Lecker & frisch: Georg Bauch (31) tischt den Kehrmaschinenfahrern Rico Kleeberg (28, r.) und Jens Schiller (52, Mitte) ein richtig gutes Mittagessen auf.
Lecker & frisch: Georg Bauch (31) tischt den Kehrmaschinenfahrern Rico Kleeberg (28, r.) und Jens Schiller (52, Mitte) ein richtig gutes Mittagessen auf.

Von Katrin Koch

Dresden - Bauchladen in XXL: Event-Koch Georg Bauch (31) eröffnet seine zweite Betriebskantine. Nach der Verköstigung der Mitarbeiter des Staatsbetriebes SIB Dresden (Sächsisches Immobilien und Baumanagement) können es sich nun auch die Müllmänner bei Bauch schmecken lassen.

Die Bauchladen-Chefs Georg Bauch und Andreas Koreng (40) betreiben seit Januar die Kantine der Dresdner Stadtreinigung in der Pfotenhauer Straße. "Wir kochen frisch vor Ort", sagt Bauch stolz. Für täglich rund 180 Müllmänner und Gastesser.

Die Kantine öffnet wegen des Schichtsystems von 5 bis 14 Uhr. "Den Männern von der Stadtreinigung schmeckt's. Sie haben einen ungeheuren Kaffeeverbrauch", zieht Bauch eine erste Bilanz.

Kleiner Vorgeschmack: Die Speisepläne der Kantinen sind unter www.Bauchladen-catering.com abrufbar.Hauptgerichte kosten drei bis 4,50 Euro. Bauch und Koreng wollen das Kantinengeschäft weiter ausbauen.

Für ihr gutes Essen werben sie ab nächster Woche auf Müllautos.

Die zwei Herren vom „Bauchladen“ fahren ab nächster Woche auf Dresdner Müllautos Reklame
Die zwei Herren vom „Bauchladen“ fahren ab nächster Woche auf Dresdner Müllautos Reklame

Fotos: PR, Andreas Weihs


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