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04.10.2018 06:06 504

Starkoch Reeh zaubert auf Sarrasanis Teller

Neue Dinnershow von André Sarrasani feiert im November am Elbe Park Dresden Premiere.

Cirque FouFou - absolut verrückt im Quadrat: So heißt die neue Dinnershow von André Sarrasani, die im November am Elbe Park Dresden Premiere feiert.

Von Katrin Koch

Dresden - "Cirque FouFou - absolut verrückt im Quadrat": So heißt die neue Dinnershow von André Sarrasani (45), die am 22. November am Elbe Park Premiere feiert.

Hereinspaziert! Star-Koch Mirko Reeh (42, l.) und Varieté-Chef Andre Sarrasani (45) bitten zur Dinnershow mit ausgesprochen leckeren Köstlichkeiten.

Absolut verrückt ist auch, was der hessische Starkoch Mirko Reeh (42) auf den Teller zaubert.

Reeh hat sich von einer schweren, lebensbedrohlichen Krankheit nicht unterkriegen lassen. "Ich lebe noch und ich hatte im Krankenbett viel Zeit zum Denken und Arbeiten."

Das überraschende Ergebnis: Apfel-Möhren-Suppe im Glas, gekrönt von einem essbaren, roten Deckel mit Kräuterschmand. Danach dreifarbige Pasta, grüne Soße und Jakobsmuschel. Hauptgang: zartes Kalbsbäckchen und Kalbsfilet, Gemüse im Töpfchen, drei Mini-Kartoffeln mit grünem Toast-Dach.

Als Dessert werden Lebkuchenschmarrn mit Apfelstrudel, Waldbeeren-Eis und Vanillesauce serviert. Weitere Infos gibt es >>> hier.

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Kalbsbäckchen mit Rosmarindrillingen und mediterranem Gemüse.

Fotos: Andreas Weihs

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