Bergrutsch in der Schweiz: Deutsche unter den Vermissten

Top

CDU-Politiker beklagt "völlig neue Parallel-Gesellschaft"

Top

Auto fährt durch Geschäftsstraße: Frau tot, mehrere Verletzte, darunter ein Kind schwer

Top

Chaos in Rom: 800 Migranten wehren sich gegen brutale Zwangsräumung

Neu

Wenn Du willst, dass Deine Zähne so nicht aussehen...

54.953
Anzeige
2.974

Dieser Sternekoch bekocht bald die Dresdner

Gourmetkoch Dieter Maiwert zieht es von Bayern nach Sachsen! Am Weißen Hirsch will er die Dresdner mit seinen Kreationen verzaubern...

Von Katrin Koch





Spitzenkoch Dieter Maiwert (59) legt beim Umbau in der Küche selbst Hand 
an.
Spitzenkoch Dieter Maiwert (59) legt beim Umbau in der Küche selbst Hand an.

Dresden - Dresden glänzt bald mit einem neuen Sternekoch: Dieter Maiwert (59) will mit seiner Lebensgefährtin Madeleine Maaßen (40) Ende Mai sein Restaurant „Maiwerts“ in der „Villa Herzog“ auf dem Weißen Hirsch eröffnen.

Noch bis zum Jahreswechsel verwöhnte Sternekoch Maiwert seine Gäste in Rottach am Tegernsee. Doch Bankettgeschäft und Umsatz gingen zurück - deshalb der Neustart 500 Kilometer weiter nördlich in Dresden.

„Zuerst hatte ich die Zeitenströmung im Auge, aber dort verschob sich eine mögliche Restauranteröffnung in den Herbst“, so Maiwert.

„Wir gaben uns vier Wochen Zeit für die Suche nach einem neuen Lokal - und fanden die wundervolle Villa Herzog.“





Die Pächter Dieter Maiwert (59) und Madeleine Maaßen (40) freuen sich auf 
ihre neue Villa Herzog. Sie übernehmen auch das Hotel.
Die Pächter Dieter Maiwert (59) und Madeleine Maaßen (40) freuen sich auf ihre neue Villa Herzog. Sie übernehmen auch das Hotel.

In dem Ex-Mädchenpensionat auf der Kurparkstraße hatte von 1995 bis 2002 „ARD-Buffet“-Köchin Ute Herzog Feinschmecker verwöhnt.

Fast über Nacht hatte die Ex-Lehrerin damals Hotel & Lokal aus gesundheitlichen Gründen geschlossen.

Der Hotelbetrieb (zwölf Zimmer) wurde wieder aufgenommen - doch ein exquisites Lokal gab’s seither nicht mehr.

Wo die Hotelgäste bis dato frühstückten, will Maiwerts nun (Di-So, ab 18 Uhr) „französische Küche mit mediterranem Hauch“ servieren.

„Zwei Menüs und eine kleine Karte mit vier, fünf Hauptgang-Klassikern“, so Maiwert. Für ein feines, zahlungskräftiges Publikum - es gibt nur 26 Plätze. Die Menüs (3-6 Gänge) werden 37 bis 70 Euro kosten. Für einen Klassiker wie pochiertes Rinderfilet ruft Maiwert 32 Euro, für eine gebratene Blutwurst neun Euro auf.

Seinen Stern aus Rottach kann Maiwert nicht auf Dresden übertragen - ihn muss er sich neu erkochen. Die Chancen stehen gut - Maiwert hat 16 mit einem Stern dekorierte Jahre vorzuweisen.

Der alte Frühstücksraum wird ab Ende Mai wieder als Restaurant genutzt.
Der alte Frühstücksraum wird ab Ende Mai wieder als Restaurant genutzt.

Fotos: Norbert Neumann

Umfrage zur Zukunft Tegels: Dieses Ergebnis ist eindeutig!

Neu

Behörde warnt mit höchster Dringlichkeitsstufe: In diesem Airbus herrscht Explosionsgefahr!

Neu

Maskierte wollen Pizzerbäcker ausrauben, doch damit haben sie nicht gerechnet

Neu

Täter bei Schuss gefilmt! Mann vor den Augen der Tochter getötet

Neu

Massenschlägerei! Sie prügeln mit Eisenstangen aufeinander ein. Dann fallen Schüsse!

Neu

Um zur Barbie-Puppe zu werden, zahlte sie einen traurigen Preis

Neu

Täglich neue Schnäppchen auf Amazon!

6.692
Anzeige

Tod von zwei 18-Jährigen stellt Polizei vor Rätsel

Neu

Gesichtserkennung: Überzogene Farce oder effektive Terrorabwehr?

Neu
Update

Drei Leichen am Montblanc entdeckt, darunter eine Deutsche

Neu

Tag24 sucht genau Dich!

49.205
Anzeige

Henning Baum soll Frau mehrfach betrogen haben

Neu

Schoko-Laster ist wieder da, doch es gibt ein Problem...

Neu

Ehepaar saß 21 Jahre unschuldig im Gefängnis: Der Grund macht fassungslos

Neu

Diese Stadt wird ab Freitag von 27 Bürgermeistern regiert

Neu

Galaktischer Safer-Sex? Ist Evelyn Burdecki wirklich so dumm?

3.558

Nach Terrorwarnung! Polizei nimmt weiteren Verdächtigen fest

1.342

Bürgermeister: Wer hier "Allahu Akbar" ruft, wird sofort erschossen

11.080

Steuerverschwendung? Hier wird Rasen vorm Bundestag bei Regen gewässert

1.036

Flammen-Inferno! Hier brennen Dutzende Strohballen lichterloh

1.218

Grausamstes Dorf der Welt? Hier werden Menschen geschlachtet

11.384

Sarg leer! Wo ist die Leiche von Michael Jackson?

6.956

Studie: Männer haben mehr Sex-Partnerinnen. Doch stimmt das?

1.339

Schlauch geplatzt: Transporter verliert Hunderte Liter Öl

1.218

"Mut zur Wahrheit"? AfD-Politiker schwänzen Gerichtstermin

1.537

Was stimmt auf diesem Bild nicht?

1.751

Hotel in Flammen, 300 Gäste evakuiert, sechs Verletzte

4.500

Preis-Schock! Wird Vanille-Eis bald teurer?

797

Zehn Tote und 35 Vermisste bei Schiffsunglück

1.175

Sexy Geständnis: Mit dieser Bachelor-Lady lief schon was vorm Container!

3.970

Was sagt Papa Til wohl dazu? Luna Schweiger denkt schon an Kinder

1.943

Illegale Böller im Schrank! Vater sprengt Sohn (7) den Finger weg

2.910

Vegane Ernährung ihrer Kinder: Immer mehr Eltern genervt

1.765

Terrordrohung! Popkonzert in Rotterdam abgesagt

1.760

Autofahrer fährt dreijähriges Kind an und flieht

2.574

Wie süß! Dieses "Verbotene Liebe"-Paar bekommt jetzt ein Baby

1.916

Ist blass das neue Braun? Schön wär's, warnen Hautärzte

5.642

Schiff mit 70 Menschen geht unter: 38 Personen noch immer vermisst!

4.954

Lehrerin hat Sex mit mehreren Schülern: Jetzt droht auch ihrem Mann Gefängnis

6.775

Hier entsteht die längste Dachterrasse der Welt: Mitten in Berlin!

1.556

Gefährliche Aktion: Pärchen knutscht bei Tempo 139 auf Autobahn

2.812

Mann verklagt Frau, weil sie ihm falsche Hoffnungen machte

2.635

Wie von Mutter Natur gemacht: Diese neue Färbetechnik macht Haare sooo schön

4.510

Feuerwehrmänner retten Schweine aus brennender Scheune: So bedankt sich der Bauer

6.680

Trotz Dieselgipfel und fixer Updates: In Berlin stinkt die Luft

109

Heiße Pool-Show! Wie Giulia Siegel die anderen Bewohner zum Kochen bringt

10.200

Was wird jetzt aus der insolventen Air-Berlin?

908
Update

Giftschlangen-Alarm: Weltweiter Engpass bei Gegengift

2.189

Kurz nach diesem Foto war die junge Frau tot. Aber nicht durch einen Sturz

14.295

Sie bekommt keinen Orgasmus? Daran kann es liegen!

6.159

Wachstum hält an: So viele Menschen leben mittlerweile in Berlin

188

Nach Entführung in Berlin: Tschechien liefert mutmaßlichen Mittäter aus

1.744

Tödliches Risiko! Forscher warnen: Einsamkeit schlimmer als Fettleibigkeit

1.566

Riesiger Hai am Strand gesichtet, dann taucht plötzlich eine Blutlache auf

23.457