Google muss wegen Android Rekordstrafe zahlen Top Bilder, die kaum zu ertragen sind: Tierschützer decken brutales Tötungssystem von Ferkeln auf Top "Noch nie gesehen": Mallorca-Tsunami schockt selbst Einheimische Top Innenminister Seehofer verteidigt Abschiebung von Gefährder Sami A. Top Wenn Dir diese Zeichen etwas sagen, sollten wir reden! 54.228 Anzeige
809

Weihnachts-Circus: Das Manegen-Menü von Sternekoch Mario Pattis

Ostdeutschlands erster Sternekoch Mario Pattis serviert selbst beim Dresdner Weihnachts-Circus.

Von Katrin Koch





Zirkusdirektor Mario Müller-Milano (68, l.) und Gourmet-Koch Mario Pattis 
(47) lassen es sich schon vor der Premiere des 22. Dresdner Weihnachts-Circus schmecken.
Zirkusdirektor Mario Müller-Milano (68, l.) und Gourmet-Koch Mario Pattis (47) lassen es sich schon vor der Premiere des 22. Dresdner Weihnachts-Circus schmecken.

Dresden - Kraftbrühe mit Steinpilzravioli. Entenkeule mit Honig karamellisiert. Weißes Glühwein-Mousse. So schmeckt der 22. Dresdner Weihnachts-Circus.

Vom 20. Dezember bis 7. Januar wird nicht nur in der Manege über Weltklasse-Attraktionen gestaunt. Wer mag, darf auch seinen Gaumen verblüffen.

Ostdeutschlands erster Sternekoch Mario Pattis (47) serviert nach der Nachmittagsvorstellung oder vor der Abendshow in der Genuss-Manege vier verschiedene Menüs (31-36 Euro), inklusive eines für Kinder (10 Euro).

„Für 80 bis 100 Gäste können wir in unserem Zirkus-Restaurant eindecken“, lädt Pattis ein. „Wir planen, dass wir 2000 bis 2500 Menüs während der Spielzeit zubereiten.“ Drei bis vier Köche sind dafür vor Ort. „Viele Bestandteile des Menüs wie zum Beispiel Soßen können wir in unserer Cateringküche in Wildberg vorbereiten.“

Wer es ganz exklusiv will, bucht ein VIP-Menü inklusive Plätzen in der Balkon-Loge für 78 Euro. Infos/Reservierung unter: www.genuss-manege.de oder www.dwc.de

Fotos: Norbert Neumann

Terrorpanik: Wie der Münchner Amoklauf die Stadt in Angst und Schrecken versetzte Neu Autofahrer (29) mit Machete und Messer schwer verletzt Neu Acht Meter hohe Mauer begräbt Arbeiter unter sich: 41-Jähriger stirbt! Neu Erschreckende Tendenz: Judenhass im Internet wird immer stärker Neu
Rentner-Ehepaar betreibt zuhause Drogenplantage Neu Für den finalen Wurf lässt sich Goldjunge Robert Harting "totspritzen" Neu Hobbys mit Gefahren: Was tut man bei einem Sportunfall? 1.019 Anzeige Die Kessler-Zwillinge wollen nicht mehr tanzen Neu "Nicht die hellste Kerze": Hanna Weig kassiert heftige Kritik für YouTube-Videos Neu Furchtbar: Mann unterschätzt Tempo eines Zuges und wird getötet Neu
Nach Löw-Kritik aus Sachsen: Landeschefs sollen schweigen Neu Randalierer stirbt kurz nach Verhaftung: Misshandelte ihn die Polizei? Neu Was kann eigentlich die neue TAG24-App? 9.536 Anzeige Verrückt: Darum freut sich diese Frau über ihr eigenes Grab Neu "Ich mag sie nicht": Angeklagter rechtfertigt Angriff auf syrischen Journalisten Neu Sie können es noch: Teuer-Tickets für Tokio-Hotel ausverkauft Neu Toten Hosen: So geht's Campino nach seinem Hörsturz Neu Frau wird ihre alten Möbel nicht los, doch dann hat sie eine brilliante Idee Neu Unfall auf Bundesstraße: Fahrbahn ist "blutgetränkt" Neu Gruppen-Vergewaltigung: Flüchtiger Junge in Bulgarien geschnappt Neu 200 Jahre Geschichte bald für immer weg? Letzte Rettung für Rügens Wahrzeichen Nr. 1 Neu Der Friseur, dem Frauen vertrauen: Kanzlerin Merkel lässt nur Udo ran! Neu Warum Nik ein Dickkopf ist und Jessi immer Leggings trägt Neu "Vier Wochen Obduktion müssen reichen!" Bruder von toter Sophia enttäuscht von spanischer Justiz Neu 34-Jähriger fährt mit 1,84 Promille seinen Audi Schrott Neu In Bäckerei: Typ zieht Pistole und schießt auf Verkäuferin! Neu Fans rätseln: Meint CASPER diesen Style wirklich ernst? Neu Von Windböe erfasst: Sonnenschirm durchbohrt Touristin am Strand Neu Nach "Reichsbürger"-Fall: Hauptkommissar vor Gericht Neu Tragisch: Neunjährige stirbt nach schwerem Unfall Neu Trockene Böden, braune Bäume, kaum Regen: Wie schlimm wird diese Dürre noch? 1.069 Klopp nimmt Özil und Gündogan in Schutz 784 Ab heute! Bayern macht die Grenze dicht 3.963 Viel teurer als bei Kate: So viel Geld verprasst Meghan für ihre Outfits 1.509 ABBA-Modus: Wird das Elfmeterschießen neu gestaltet? 1.612 Große Rotlicht-Razzia in Düsseldorf: Waffenfund und betrogene Puff-Besucher 1.301 HSV: Papadopoulos ab nach Russland? 1.773 Gericht entscheidet: Rundfunkbeitrag ist OK, aber einige zahlen jetzt weniger 8.146 Schlag auf Schlag bei GZSZ: Manuela wird die Neue im "Kollekiez" 2.181 Löw-Diskussion: Klopp und Völler widersprechen Lahm 1.525 "Bitte nicht nachmachen!": Daniela Katzenberger gesteht krasse Jugendsünde 2.426 Lewandowski: Ohne Aussprache mit den Bayern-Bossen kein Training! 2.433 Cartoonist Ralph Ruthe schießt gegen kiffenden Xavier Naidoo 2.087 Steinwürfe auf fahrende Autos: So mühsam ist die Arbeit der Ermittler 1.238 Der Schatten von Air Berlin: Easyjet fährt in Tegel höhere Verluste ein 122 Drei Tote: Gebäude kippt auf Nachbarhaus, beide stürzen ein 1.590 Heidi Klum verlobt sich live im TV, aber nicht mit ihrem Tom! 5.282 Die profitable Not: An "Zahltag! Ein Koffer voller Chancen" zerbricht die Hoffnung 3.017 Heute eröffnet Van der Bellen die Bregenzer Festspiele 49 Mann wacht auf und wird von Freundin mit kochendem Wasser übergossen 2.326