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Rekord-Hitze führt zu Engpässen: Kartoffeln werden deutlich teurer

Preisanstieg bei Kartoffeln

Die Rekordhitze der letzten Wochen macht sich in den Nahrungsmittelpreisen bemerkbar. Kartoffeln werden deutlich teurer.

Düsseldorf – Zwei Hitzesommer in Folge setzen die Kartoffelanbauer unter Druck. Wenn im August kein Regen kommt, drohen massive Ernteeinbußen.

Die Kartoffelpreise sind deutlich angestiegen.
Die Kartoffelpreise sind deutlich angestiegen.

Nach einem massiven Preisanstieg für Kartoffeln wegen der Hitze brauchen die Anbauer jetzt dringend Regen. Die Äcker kämpften mit den Auswirkungen zweier Hitzesommer in Folge, sonst drohten erneut Ernteeinbußen.

"Wenn es weiter heiß und trocken bleibt, werden die Probleme sehr groß", sagte Horst-Peter Karos, Geschäftsführer beim Bundesverband der Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK).

Bereits im vergangenen Jahr war die Ernte in Deutschland mit 8,7 Millionen Tonnen Kartoffeln laut Verband historisch schlecht ausgefallen. Laut dem Statistischen Landesamt sind die Kartoffelpreise in NRW im Juli im Vergleich zum Vorjahr um rund ein Drittel in die Höhe geschnellt.

Der Grundwasserpegel habe sich wegen der langen Trockenheit signifikant gesenkt. Die Äcker hätten sich vom heißen Sommer 2018 nicht erholt, so Karos. Die Rekordhitze der vergangenen Wochen habe die Bedingungen verschlimmert. Bei extremen Temperaturen können Kartoffeln nicht wachsen.

Wie genau die Ernte in diesem Jahr ausfallen wird, hänge massiv vom Niederschlag und den Temperaturen im August ab. Weitere Preisanstiege wären nicht nur für die Endverbraucher, sondern auch für die Unternehmen problematisch, die Kartoffeln weiterverarbeiten. Sie seien schon im Vorjahr nur durch extreme Sparsamkeit über die Runden gekommen, sagte Karos.

Die Nachfrage nach Kartoffeln bleibe aber hoch. Das freut Franz-Josef Dickopp, den Vorsitzenden der Rheinischen Erzeugergemeinschaft Kartoffeln (REKA): "Das ist gut und zeigt, dass gute, regionale Ware wertgeschätzt wird."

Sollte die Dürre anhalten, drohen große Ernteausfälle.
Sollte die Dürre anhalten, drohen große Ernteausfälle.

Fotos: Montage: dpa/Martin Gerten, dpa/Martin Gerten

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