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Diese dicken Dinger gab's noch nie in oder aus Brandenburg!

Erstmals werden rund um Berlin leckere Auberginen angebaut

In Brandenburg startet zum ersten Mal im großen Stil die Ernte von Auberginen. Für welchen Markt die Früchte gleich tonnenweise angebaut werden.

Fretzdorf - Mit einer schmackhaften Neuerung wartet die Landwirtschaft in Brandenburg auf: Denn erstmals überhaupt werden um Berlin Auberginen angebaut.

Erstmals werden in Brandenburg im großen Stil Auberginen angebaut. (Symbolbild)
Erstmals werden in Brandenburg im großen Stil Auberginen angebaut. (Symbolbild)

Schon bald landen leckere Auberginen in den Berliner und Brandenburger Kochtöpfen. Jedoch nicht etwa wie bisher aus südlichen Gefilden, sondern aus dem Anbau vor der Haustür.

Denn derzeit startet die erste gewerbsmäßige Ernte in den Gewächshäusern der Werder Frucht GmbH im nordbrandenburgischen Fretzdorf (Ostprignitz-Ruppin).

"Kunden wollen vor allem regionales Obst und Gemüse", erklärte Geschäftsführerin Petra Lack gegenüber der dpa.

Auf einem halben Hektar gedeihen die dunkelvioletten bis schwarzen Pflanzen bei Temperaturen zwischen 16 und 21 Grad unter Glas.

Zwischen 120 und 140 Tonnen Auberginen sollen bis Herbst in den Berliner Supermärkten angeboten werden.

In ganz Brandenburg gab es bislang laut Landesgartenbauverbandes keinen weiteren Betrieb, der 225 bis 350 Gramm schweren Früchte anbaut.

Auberginen stammen vermutlich aus Asien und gehören zu den Nachtschattengewächsen.

Fotos: dpa/Mascha Brichta

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