79-Jähriger von LKW überrollt und getötet

Neu

Warnung! Diese Champignons von Aldi solltet Ihr eventuell zurückgeben

Neu

Warum Du in Ostwestfalen statt Pudding auch an Eis denken solltest

14.851
Anzeige

25 Männer wollen sie vergewaltigen, aber damit haben sie nicht gerechnet...

Neu

Aua! Wenn das Liebesspiel in einer Katastrophe endet

16.717
Anzeige
1.863

Unsere Gastwirt zittern vor neuem EU-Gesetz!

Dresden/Leipzig - Großkampftage gegen ein bürokratisches Ungetüm: Sachsens Wirte und Restaurant-Chefs bereiten sich auf eine sperrige EU-Verordnung vor, die am kommenden Sonnabend in Kraft tritt.
Neue EU-Verordnung raubt Wirten Zeit und Nerven.
Neue EU-Verordnung raubt Wirten Zeit und Nerven.

Dresden/leipzig - Großkampftage gegen ein bürokratisches Ungetüm: Sachsens Wirte und Restaurant-Chefs bereiten sich auf eine sperrige EU-Verordnung vor, die am kommenden Sonnabend in Kraft tritt.

Demnach müssen 14 Allergene (Stoffe, die zu Allergien führen können) für den Gast dokumentiert sein.

Für Allergiker ist die Informationsoffensive sicher eine nützliche Einrichtung.

Weil die Bundesregelung für die EU-Verordnung zu lange auf sich warten ließ, herrscht unter den Wirten Unsicherheit.

Sachsens Dehoga-Chef Jens Vogt: „Wir empfehlen einen extra Hefter, der den Gästen auf Wunsch ausgehändigt wird.“

Teuflische Bürokratie: Gastro-Chef René Stoffregen (42) vom Auerbachs Keller muss die Allergene aller Gerichte dokumentiert haben.
Teuflische Bürokratie: Gastro-Chef René Stoffregen (42) vom Auerbachs Keller muss die Allergene aller Gerichte dokumentiert haben.

Bereits seit Wochen belegt das Personal größerer Häuser Weiterbildungsseminare. „Wir sind noch nicht so weit, arbeiten aber mit Hochdruck an einer Lösung“, verspricht Uwe König von Rank [&] Büttig, zuständig für zehn gediegene Dresdner Restaurants.

Das Problem ist, dass jede einzelne Zutat eines Gerichtes auf seine Bestandteile geprüft werden muss.

Nach drei Monaten intensiver Arbeit hat Sven Hofmann einen dicken Leitz-Ordner für 70 Standard-Gerichte gefüllt.

Wenn der Chefkoch von Auerbachs Keller (Leipzig) aber eine neue Wochenkarte erstellt, benötigt er wieder einen knappen Arbeitstag für die Dokumentation.

Auerbachs-Keller-Sprecherin Anja Böhm: „Für die Getränkebar müssen wir jetzt noch ähnliche Ordner erstellen.“

Foto: Thomas Strubbel

Kurden-Fahne gehisst: Überfall auf irakisches Konsulat

Neu

Sekt statt Champagner - Gast verklagt Airline wegen Getränkeservice

Neu

Halloween im Heide Park! TAG24 verlost 2x5 Freikarten!

2.835
Anzeige

Auf dem Weg zu Wahl-Veranstaltung: Fünf Tote bei Helikopter-Absturz

Neu

Fast 60.000 Euro im Jahr! Ihre Füße erfüllen spezielle Wünsche

Neu

Er ließ die Berliner Mauer bauen: Geheime Dokumente von Walter Ulbricht unterm Hammer

Neu

Binden-Werbung zeigt drastische Bilder und spaltet das Netz

Neu

Der Baum hatte eingeschlagen! Dieser VW Bus rollt trotzdem weiter

Neu

Tote Frau im Neckar: Verdächtiger festgenommen

Neu

Oralsex für Kinder, ist das nicht etwas zu früh?

Neu

TAG24 sucht genau Dich!

72.689
Anzeige

Dildos und Penis-Kerzen! Lehrerin schmeißt Sextoy-Party im Klassenzimmer

Neu

Im sterben liegender Passant nach Unfall auf Straße bestohlen

1.679

Entdecke Deine Freiheit! Diese Gemeinschaft hilft Dir dabei.

9.723
Anzeige

So sieht Kinderstar "Matilda" jetzt aus

1.207

Er hat den kleinsten Penis und macht jetzt Werbung damit

1.712

Entlaufener Wolf in Lebendfalle gefangen

678

So erklären sich Janni und Peer ihr "Schreibaby"

967

Razzia! Ermittler sprengen Kinderpornoring: 108 Festnahmen

1.090

Paukenschlag! Spanien kündigt Absetzung der Regierung und Neuwahlen an

1.253

Das Monster vom Horbachsee: Terrorfisch attackiert Tiere

1.325

Für Brandenburg hat der Flughagen Tegel keine Zukunft

83

Sexismus in der Politik? Diese Frauen wurden beleidigt und verhöhnt

520

Micaela Schäfer vernascht Busenfreundin im sexy Clip

1.774

Dieses bizarre Internetspiel versetzt Eltern in Angst und Schrecken

1.455

Müssen Schüler hier bald ihre Klassenräume selbst putzen?

1.029

Mann will ausparken und demoliert sieben Autos!

1.557

Zeitumstellung! Was ihr dieses Jahr wieder wissen müsst

12.268

Messerattacke in München: SEK nimmt Tatverdächtigen fest

3.165

Mann wird brutal ins Gleisbett geprügelt

2.557

Betrunken und schwer verletzt, trotzdem fängt Autofahrerin an zu pöbeln

1.181

Für diese Aktion werden Deutschlands Ultras Helene Fischer lieben

3.147

Mann taucht aus dem Wasser auf und wird durch "Köpfer" getötet

15.144

Er hielt ihr den Mund zu: 26-Jährige beisst Angreifer in die Hand

2.703

Messerstecher verletzt mehrere Menschen in München und flüchtet

6.013

CIA entlässt Spürhündin Lulu, weil sie keinen Bock hat

1.089

Zurück am GZSZ-Set: Ist Lea nach einer Woche schon wieder urlaubsreif?

2.407

Suff-Fahrer crasht in mehrere Bäume und greift Rettungskräfte an

2.350

Endlich einen Titel! Schalker Fans für Fußball-Spruch des Jahres geehrt

2.042

Frontalcrash: 24-jähriger rast sich zu Tode

2.715

Zweijähriger wird von Ikea-Kommode erschlagen

4.759

Schrecklich! Katze mit Stromschlägen gefoltert

2.147

Parteien erleben Mitglieder-Boom wegen AfD und Donald Trump

1.705
Update

Behörde besorgt: Medikamente belasten unser Trinkwasser

995

Lewis Hamilton lobt Angela Merkels Flüchtlings-Politik

1.102

Sie lagen Arm in Arm tot im Nationalpark: Mann bringt seine Freundin und sich selbst um

6.882

Wurde er Opfer von Sicherheitskräften? Aktivist tot aufgefunden

2.062

Vom Vater geschlagen und ins Heim gesteckt! So kämpft eine Mutter um ihre Tochter

2.848

Schwerstarbeit für Feuerwehr: Tesla hört nach Unfall nicht auf zu brennen

7.602

Air-Berlin-Kunden aufgepasst! Hier gibt es günstige Rückflügtickets

401

V-Mann soll schon Monate vor dem Berlin-Anschlag enttarnt worden sein

987

Der Cousin von RB-Star Naby Keita will in der Oberliga durchstarten

748

Grausamer Fund! Mann entdeckt Wasserleiche bei Spaziergang

6.785

Arzt weist Hochschwangere ab! Aber dann verliert sie ihr Baby auf dem Weg in andere Klinik

10.382