Igitt: Metzgerei lagert über 20 Kilo Schimmel-Würste

Freudenstadt - Lebensmittelkontrolleure haben in einer Metzgerei im Kreis Freudenstadt mehr als 20 Kilogramm verschimmelte Würste gefunden.
Die Kontrolle fand bereit sim Oktober statt. (Symbolbild)
Die Kontrolle fand bereit sim Oktober statt. (Symbolbild)  © Rolf Vennenbernd/dpa

Dem Kontrollbericht des Landratsamts zufolge waren in dem Betrieb auch Arbeitsräume und Geräte verschmutzt und mit Schimmelsporen versehen.

Die Kontrolle fand bereits im Oktober statt, den Bericht hat das Landratsamt erst jetzt veröffentlicht. Eine Sprecherin teilte am Mittwoch mit, die Metzgerei habe die verschimmelten Waren umgehend entsorgt und die Hygienemängel beseitigt.

Wie zuvor der SWR berichtete, müssen die Betreiber ein Bußgeld von mindestens 350 Euro bezahlen.

Neben den Würsten waren auch Arbeitsräume und Geräte verschmutzt. (Symbolbild)
Neben den Würsten waren auch Arbeitsräume und Geräte verschmutzt. (Symbolbild)  © Uwe Zucchi/dpa

Titelfoto: Rolf Vennenbernd/dpa

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