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Nach 16 Jahren: In die Hofewiese zieht neues Leben

Dresden - Die erste Bewährungsprobe ist geschafft: Seit Freitagnachmittag läuft die neue Hofewiese im Dauer-Probebetrieb.
Sachsens FDP-Chef Holger Zastrow (47) ist Eigentümer der Hofewiese.
Sachsens FDP-Chef Holger Zastrow (47) ist Eigentümer der Hofewiese.

Von Torsten Hilscher

Dresden - Die erste Bewährungsprobe ist geschafft: Seit Freitagnachmittag läuft die neue Hofewiese im Dauer-Probebetrieb.

„Das passiert jetzt jeden Freitag bis Sonntag“, sagt Inhaber Holger Zastrow (47). Damit gibt es erstmals seit dem Jahr 2000 wieder eine Bewirtung. Als Gasthaus hatte die Hofewiese bereits 1984/85 zugemacht - nur gefolgt von Kioskbetrieb.

Zu den Neuerungen an diesem Wochenende vor der Ausflugsgaststätte in der Heide gehören Schaukelpferde. Auch das neue Logo ist ab sofort zu sehen.

„Darüber hinaus bieten wir nunmehr Eis an: bio, öko, vegan, aus Ziegenmilch“, so Zastrow weiter. Auch ein Wein aus der Langebrücker Nachbarschaft werde ausgeschenkt.

„Es ist aber alles noch ein wenig provisorisch. Da bitten wir um Verständnis.“

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