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Diese kalorienarme Superfrucht schmeckt wie Schokolade

Schokoladengeschmack zum Löffeln. #SchwarzeSapote #Superfrucht #kalorienarm
DIE Schokoladenalternative für Kalorienbewusste.
DIE Schokoladenalternative für Kalorienbewusste.

Guatemala - Endlich hat die Natur außer sauren Äpfeln eine Superfrucht rausgerückt. Die schmeckt sinnvollerweise nach Schokolade. Doch die Sache hat einen Haken.

Eigentlich denkt man bei "Schwarze Sapote" an eine kleine dicke Spinne mit Giftklauen. Tatsächlich handelt es sich um ein Obst, das kalorienarm und vitaminreich ist - und wie Schokopudding schmeckt.

Während sich das süße Kakao-Zucker-Erzeugnis schnell auf den Hüften festsetzt, ist die Schwarze Sapote mit ihrem leckeren Geschmack die ideale Schoko-Alternative für kalorienbewusste Menschen. Die Frucht enthält außerdem jede Menge Vitamin C, Kalium, Kalzium sowie Phosphor.

Äußerlich erinnert sie an einen grünen Apfel. Erst wenn sie reif ist, bekommt sie ihre dunkelbraune bis schwarze Färbung. Das braune Fruchtfleisch erinnert an Pflaumenmus, schmeckt aber süß und nussig - und kann direkt aus der Schale gelöffelt oder aufs Brot gestrichen werden. Mit Wasser, Milch oder Fruchtsaft vermischt wird sie zum leckeren Dessert.

Mit etwas Glück findet man das aus Guatemala und Mexiko stammende Obst in speziellen Früchteläden. In deutschen Supermärkten gibt es die Wunderfrucht leider noch nicht.

Fotos: wikipedia/Asit K. Ghosh (Thaumaturgist) (CC BY-SA

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