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Nach dem Eier-Skandal: Krebserregendes Gift in 22 Biersorten gefunden

Ob sich nun etwas an der Reinheit des Bieres ändern wird, steht in den Sternen.
Umweltschützer gehen davon aus, dass die Braugerste die Hauptquelle für das Glyphosat im Bier ist.
Umweltschützer gehen davon aus, dass die Braugerste die Hauptquelle für das Glyphosat im Bier ist.

Hannover - Lebensmittelkontrolleure aus Niedersachsen haben sich verschiedene Biersorten vorgeknöpft. In 18 von 22 Sorten wurde das Unkrautvernichtungs-Gift Glyphosat gefunden.

Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) hat 22 Biersorten aus Deutschland und Belgien auf Pflanzengift-Rückstände geprüft. Fündig wurden die Kontrolleure in 18 Fällen - damit ist jede dritte Probe mit dem Gift belastet das in Verdacht steht, Krebs auszulösen.

Umweltschützer gehen davon aus, dass die Braugerste die Hauptquelle für das Glyphosat im Bier ist. Auf Hopfendolden werde nicht gesprüht, im Grundwasser werde Glyphosat sehr selten gefunden. Ob sich nun etwas an der Reinheit des Bieres ändern wird, steht in den Sternen. Denn für Pflanzengifte gibt es keinen Grenzwert. Dabei können selbst geringste Mengen gesundheitsschädigend wirken.

Über die EU-Zulassung von Glyphosat für weitere zehn Jahre soll im Herbst entschieden werden. Nach einer Studie der europäischen Chemikalienagentur Echa hält die EU-Kommission den Krebsverdacht jedoch für ausgeräumt und die Substanz für sicher.

Fotos: Frank Leonhardt/dpa

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