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Lasst Äpfel nicht vergammeln! Macht lieber Äppelwoi draus

Keltereien in Hessen rufen Besitzer von Obstwiesen dazu auf, die Äpfel nicht vergammeln zu lassen sondern lieber Apfelwein daraus machen zu lassen.
Keltereien fordern Obstwiesen-Besitzer auf, ihre Äpfel nicht vergammeln zu lassen. (Symbolbild)
Keltereien fordern Obstwiesen-Besitzer auf, ihre Äpfel nicht vergammeln zu lassen. (Symbolbild)

Heusenstamm - Die Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien in Hessen haben die Besitzer von Obstwiesen aufgerufen, reife Äpfel nicht vergammeln zu lassen.

"Jedes Jahr bleiben auf hessischen Streuobstwiesen wertvolle Naturalien ungenutzt", sagte Verbandsvorsitzender Martin Heil am Montag in Heusenstamm zum Beginn der Erntesaison.

Wer seine Äpfel zur Kelterei bringe, leiste einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Streuobstwiese und helfe gleichzeitig den Herstellern des berühmten Apfelweins.

Wegen des Frosts im Frühjahr erwarten die Keltereien in diesem Jahr in Hessen besonders niedrige Erträge.

Fotos: dpa/Salome Kegler/Arne Dedert

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