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Freistaat produziert die meisten Bio-Lebensmittel in Deutschland

Zahl der Bio-Betriebe in Bayern wächst weiter

Dieses Bundesland ist der größte Erzeuger ökologischer Lebensmittel in Deutschland.

München/Nürnberg - In Bayerns Landwirtschaft gibt es immer mehr Bio-Betriebe, wie nun auf der Messe Biofach vorgestellt wurde.

Äpfel mit Bio-Siegel liegen an einem Stand auf der Biofach-Messe in Nürnberg.
Äpfel mit Bio-Siegel liegen an einem Stand auf der Biofach-Messe in Nürnberg.

Die Zahl der Bio-Bauern und der ökologisch bewirtschafteten Fläche habe auch im vergangenen Jahr zugenommen, teilte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) am Sonntag vor der Nürnberger Messe Biofach mit.

Laut Kaniber haben allein im vergangenen Jahr mehr als 800 Betriebe im Freistaat auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt.

Damit sei deren Gesamtzahl auf rund 9900 Betriebe gestiegen, die zusammen 345.000 Hektar nach ökologischen Vorgaben bewirtschaften. Im Vergleich zum Vorjahr bedeute das ein Plus von neun Prozent bei den Betrieben, bei der Fläche sogar um 17 Prozent.

"Wir rechnen damit, dass wir noch in diesem Jahr die Zahl von 10.000 Betrieben in Bayern überschreiten werden", sagte Kaniber.

Insgesamt werden in Bayern rund zehn Prozent der Betriebe und der Fläche ökologisch bewirtschaftet. Bayern ist damit nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums das größte deutsche Erzeugerland ökologischer Lebensmittel.

Durch das angestrebte Volksbegehren "Artensterben" sollen ab 2030 mindestens 30 Prozent der Anbauflächen in Bayern ökologisch bewirtschaftet werden. Der Bayerischen Bauernverband spricht sich gegen eine gesetzliche Bestimmung aus.

Noch mehr ökologischer Landbau für den Artenschutz in Bayern

Präsident des bayerischen Bauernverbandes (BBV), Walter Heidl sieht den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft als schwierig an. (Archivbild)
Präsident des bayerischen Bauernverbandes (BBV), Walter Heidl sieht den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft als schwierig an. (Archivbild)

Besonders in der Kritik: die geforderten Mindestflächen für den ökologischen Anbau. Das Volksbegehren weise hier den "falschen Weg", sagt Bauernpräsident Walter Heidl.

"Eine Ausdehnung des Ökolandbaus auf 20 bis 30 Prozent per Gesetz würde in einem Desaster für den Markt für regionale Bio-Erzeugnisse enden." Laut Heidl fehlt schlicht die Nachfrage nach Bio-Artikeln.

Schon jetzt würden etwa Molkereien lange Wartelisten mit Bauern führen, die auf Bio umsteigen wollen.

"Statt per Gesetz einen Ökoflächenanteil zu verordnen, müssen wir erreichen, dass die Verbraucher beim Einkaufen von Bioprodukten auf die Herkunft achten und bevorzugt "Bio aus Bayern" in den Einkaufswagen legen", erklärte Heidl.

Fotos: DPA

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