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Trucks für Feinschmecker! Street-Food-Markt kommt zurück

Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Street-Food-Markt ist im Februar zurück in Höxter.
Marc Gonzaga will mit neuen Burger-Kreationen in Höxter überzeugen.
Marc Gonzaga will mit neuen Burger-Kreationen in Höxter überzeugen.

Höxter - Feinschmecker kommen im Februar auf ihre Kosten in Höxter. Der zweite Street-Food-Markt kommt zurück. Diesmal mit mehr Auswahl.

Für den 25. Februar hat der Organisator Fabian Hofmann von Streetfood Gourmets 16 Zusagen von rollenden Küchen. Deutlich mehr als bei der ersten Auflage im Juli 2017, so die

Im letzten Jahr seien kurzfristig einige Teilnehmer ausgefallen, erklärte er. Letzten Endes waren trotzdem zahlreiche Besucher da. "Wir hoffen auch im Februar auf so einen guten Zulauf", so Hofmann.

Viele der angekündigten Trucks kommen aus der Region. Einer davon ist zum Beispiel "3 Stars" vom Höxteraner Marc Gonzaga, der im letzten Jahr den "Höx-Star-Burger" für das Event kreierte.

Auch in diesem Jahr soll es einen eigenen Burger geben. Mein Team und ich freuen uns darauf, die neue Saison zu beginnen. Die Pause haben wir genutzt, um uns neue Kreationen zu überlegen", freute sich Gonzaga.

Diese weiteren 15 Trucks haben laut Hofmann zugesagt:

  • Doggylicious aus Paderborn (Hot Dogs in verschiedenen Variationen)
  • Foodlosse aus Paderborn (wechselnde Karte)
  • Renaloca (Burritos)
  • Hannes Foodtruck (Pulled Pork)
  • Dr. Vegetary (vegetarische Suppen und Burger)
  • Pastarix aus Paderborn (selbst gemachte Pasta)
  • Fladenwagen
  • Oishii – japanisches Streetfood
  • Gebrüder Braun (Pulled Turkey)
  • Rolling Food (Paninis)
  • Fleischerei Rau (Pulled Pork frisch aus dem Smoker)
  • Big Mamas aus Höxter (Spanferkel)
  • die kleine Crêperie (Crêpes in verschiedenen Variationen)
  • Donut Company

Auch bei schlechtem Wetter ist für eine gute Atmosphäre gesorgt. Zelte sorgen für genügen Unterschlupf bei möglichem Regen.

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