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Sauber oder Ekelgaststätte? Jetzt kommt die Hygiene-Ampel

Das Land beschließt die Einführung der Hygiene-Ampel. Müssen wir uns vor Ekelgaststätten fürchten? 
NRW beschließt die Einführung der Hygiene-Ampel ab 2020 verpflichtend (Symbolbild).
NRW beschließt die Einführung der Hygiene-Ampel ab 2020 verpflichtend (Symbolbild).

Bielefeld/Düsseldorf - NRW beschließt die Einführung der Hygiene-Ampel: Gaststätten müssen nun ihre Sauberkeit prüfen lassen und das Ergebnis öffentlich machen. 

Das bedeutet: Eine Plakette mit der Bewertung muss klar erkennbar in der Eingangstür hängen. 

In Bielefeld ist die Bewertung schon längst angekommen. Dort sind Hygiene-Ampel in vielen Lokalen schon zu sehen. Nun müssen alle Gaststätten in NRW nachziehen. 

Den Einsatz des umstrittenen Rankings beschloss die Landesregierung am Dienstag. "Die Informationen gehören den Bürgern, weil sie amtlich erhoben sind", so Verbraucherschutzminister Johannes Remmel.

Eine Gaststätte kann demnach die Farben Grün, Gelb oder Rot bekommen. Grüne Farbe erhalten die saubersten Lokale. Hingegen eine rote Farbe als Warnhinweis gilt: Hier war der Gastwirt schlampig und führt ein dreckiges Lokal.  

Doch was bedeutet das für uns? Richten wir uns bald nur noch Farben und meiden unsere Lieblingsbar? Bielefeld und Duisburg galten als Pilotprojekt der Hygiene-Ampel. Bisher waren die meisten Bewertungen grün, denn nicht ein einzelner Fehler sondern mehrere schwerwiegende Mängel führen zu einer roten Beurteilung. 

Die bisherigen Pilotergebnisse wurden laut Remmel bereits 400.00 Mal online abgerufen. Ab 2020 ist es Pflicht die Bewertungen auszuhängen oder im Internet zu zeigen. 

Fotos: DPA, Twitter/Johannes Remmel

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