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Immer weniger, aber geliebt und gefeiert: Die Kiosk-Kultur in NRW

Mikrokosmos Kiosk: Im Ruhrgebiet wird am 25. August der Tag der Trinkhalle gefeiert

Die Zahl der Kioske in Deutschland sinkt, aber NRW bleibt Kioskhochburg. Am Samstag wird die Kioskkultur am Tag der Trinkhalle im Ruhrgebiet gefeiert.

Köln/Essen – Am Samstag wird der Tag der Trinkhalle im Ruhrgebiet gefeiert. Neben eher klassischen Trinkhallen im Ruhrgebiet gibt es mittlerweile auch hippe Kioske in Szenevierteln. Viele mögen diesen Mikrokosmos, der sich im Laufe der Jahre verändert hat.

Shirin Shaghaghi in ihrem Kiosk im Belgischen Viertel in Köln.
Shirin Shaghaghi in ihrem Kiosk im Belgischen Viertel in Köln.

Shirin Shaghaghi hat in ihrer Auslage Quinoa-Salate und hartgekochte Bio-Eier stehen - und eine Erkenntnis. "Die klassische Kioskzeit ist vorbei", sagt die Inhaberin des "Kölnkiosk", der im szenigen Belgischen Viertel in Köln steht.

Von Zigarettenqualm vergilbte Vorhänge sucht man vergeblich, die Regale sind im knalligen Pink und Rot gehalten. Für Kaffee-Feinschmecker steht eine Profi-Maschine bereit, Shaghaghis Mitarbeiter können sich dafür bei einem Barista schulen lassen. "Guter Kaffee sollte schon immer ein Aushängeschild des Ladens sein", sagt sie. "Du musst etwas Besonderes machen, sonst überlebst du heute nicht mehr."

Der "Kölnkiosk" steht zwar im Rheinland, wirft aber ein gutes Schlaglicht auf das, worum es beim Tag der Trinkhallen geht, der am Samstag (25. August) im Ruhrgebiet gefeiert wird.

Der Kiosk, die Trinkhalle, die Bude - wie man es auch nennen will - ist seit jeher ein Mikrokosmos, der sich auch verändert. Oft spiegeln die Häuschen zudem das Leben des Viertels wider, in dem sie stehen. Mit dem Tag der Trinkhallen soll die Bude als "Begegnungsort der Kulturen" gefeiert werden.

Kiosksterben: 2000 Standorte weniger als vor 10 Jahren

Eine klassische Trinkhalle in Essen.
Eine klassische Trinkhalle in Essen.

Shirin Shaghaghi kann viele ihrer Kunden mit Vornamen ansprechen. Bei der 40-Jährigen gibt es natürlich nicht nur Quinoa-Salat, sondern auch die klassischen Kioskprodukte wie Zigaretten oder Zeitungen.

"Ich habe mit 18 Jahren angefangen, im Kiosk zu arbeiten. Es war Liebe auf den ersten Blick", sagt sie. "Das Schönste an meiner Arbeit ist, mit so vielen unterschiedlichen Menschen in Kontakt zu kommen."

Allerdings sei das Überleben schwieriger geworden. Supermärkte haben heute länger geöffnet und bieten Produkte an, die früher Kiosk-Revier waren. "Gekühlte Getränke oder Markenzigaretten gab es da früher nicht", sagt Shaghaghi.

Tatsächlich nimmt die Zahl der Kioske in Deutschland nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland (HDE) kontinuierlich ab. In den vergangenen zehn Jahren seien schätzungsweise 2000 Standorte verschwunden, sagt Olaf Roik vom HDE.

"Heute haben wir noch schätzungsweise 23 500 Kioske in Deutschland." Den Umsatz schätzt er auf rund 7,5 Milliarden Euro. NRW gelte wie Berlin als Kioskhochburg.

Fotos: DPA

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