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Kosten zu hoch! Kein Schutzsiegel für Weihnachtsstollen

Der Stollen ist DAS Weihnachtsgebäck schlechthin. Trotzdem wollen die Thüringer Bäcker auf ein Schutzsiegel verzichten! #Thüringen
Stollenkönigin Marie-Sophie mit dem echten Thüringer Weihnachtsstollen.
Stollenkönigin Marie-Sophie mit dem echten Thüringer Weihnachtsstollen.

Erfurt - Die Thüringer Bäcker wollen auf ein Schutzsiegel für ihren Weihnachtsstollen verzichten.

Der Schutzverband Thüringer Weihnachststollen wolle das Ziel nicht weiter verfolgen, den Stollen in die EU-Liste geschützter geografischer Herkunftsangaben aufzunehmen, berichtet der MDR.

Die Kosten für das Vorhaben seien erheblich und der Effekt zweifelhaft, teilte der Verband mit. Viele Zutaten für den Stollen kämen zudem nicht aus Thüringen.

Dem Stollenverband gehören laut MDR mehr als 30 Bäckereien an.

Fotos: DPA

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