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Kürbis-Meister verrät sein Riesen-Geheimnis

Chemnitz - In Rainer Drechslers Garten purzeln die Rekorde wie die reifen Früchte. Nicht nur, dass der Holzfachmann aus Leukersdorf bei Chemnitz mit mehreren seiner Riesenmöbel (Tisch, Sitzbank) im Guinness-Buch steht. Auch sein Gemüse wächst in XXXL-Dimensionen.
Das Kürbis- und Zucchini-Feld benötigt täglich Hunderte Liter Wasser - und gelegentlich Nährlösung.
Das Kürbis- und Zucchini-Feld benötigt täglich Hunderte Liter Wasser - und gelegentlich Nährlösung.

Chemnitz - In Rainer Drechslers Garten purzeln die Rekorde wie die reifen Früchte. Nicht nur, dass der Holzfachmann aus Leukersdorf bei Chemnitz mit mehreren seiner Riesenmöbel (Tisch, Sitzbank) im Guinness-Buch steht. Auch sein Gemüse wächst in XXXL-Dimensionen. In der Morgenpost verrät er seine Tricks.

Sein neuester Rekordversuch dreht sich um die Haltbarkeit seines letzten 300-Kilo-Kürbis. Der wurde vor zehn Monaten geerntet.

Rainer Drechsler (70): „Er ist noch immer fest und frisch, weist keinerlei Flecken auf. Es ist der wahrscheinlich am längsten erhaltene Kürbis in Europa.“ Damit das Riesending nicht wund liegt, hat er es auf Styropur gebettet.

Doch wie schafft man es, immer wieder Sechs-Zentner-Riesen zu züchten? Drechsler: „Das fängt schon mit der Auswahl der Sorte an.“

Immer wieder begutachtet der Züchter die Rekordfrüchte: Die Zucchini ist 52 Zentimeter groß und an die 20 Kilo schwer.
Immer wieder begutachtet der Züchter die Rekordfrüchte: Die Zucchini ist 52 Zentimeter groß und an die 20 Kilo schwer.

Er bevorzugt „Atlantik Gigant“, den Urahn aller Riesenkürbisse. Und vor der Freisetzung steckt er die Kerne in eine selbstgebastelte Keimbox - Teelichter halten die Temperatur konstant bei 28-30 Grad Celsius.

Entscheidender Faktor für das Giganto-Gemüse ist freilich die Erde. Über Jahre hinweg hat Drechsler seinen Garten nachhaltig mit Mulch bedeckt. Der Züchter: „Ich empfehle Ahornlaub. Es ist äußerst fruchtbar und schafft einen hervorragenden Boden.“ Und bei Riesenkürbissen muss man freilich bis zu 100 Liter Wasser gießen - täglich!

Für all sein Riesengemüse - Tomaten, Zucchini, Salatköpfe, Kartoffeln - sprüht Drechsler hin und wieder noch eine Nährlösung: „Einem Liter fettarmer Milch und einem Liter Wasser werden drei Päckchen Backpulver zugesetzt. Das verteile ich dann über Blätter und Früchte.“

Das ist ein Riesen Ding!
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