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Kult. Erste Bilder vom neuen Café Prag

Dresden - Und die Legende lebt doch! Seit September ist das berühmte „Café Prag“ am Altmarkt verwaist und leergezogen. Aber schon Ende März wird hier die Restaurantkette „Aposto“ ein italienisches Restaurant eröffnen. Jetzt gibt es erstmals Bilder und Pläne, die das künftige „Café Prag“ zeigen.
Visualisierung Café Prag.
Visualisierung Café Prag.

Von Dominik Brüggemann

Dresden - Und die Legende lebt doch! Seit September ist das berühmte „Café Prag“ am Altmarkt verwaist und leergezogen. Aber schon Ende März wird hier die Restaurantkette „Aposto“ ein italienisches Restaurant eröffnen. Jetzt gibt es erstmals Bilder und Pläne, die das künftige „Café Prag“ zeigen.

Rustikal dunkles Holz, schicke weiße Metro-Fliesen: Bis zu 280 Gäste werden an den Tischen Platz nehmen können. Dazu kommt ein langer Tresen, eine Showküche sowie eine Pastamanufaktur. Im Außenbereich soll zusätzlich für 300 Gäste Platz sein.

Der neue Geschäftsführer des Dresdner Aposto sagt: „Wir wissen um die Bedeutung der Markthalle ,Café Prag‘ für die Dresdner Innenstadt. Wir sind überzeugt, dass wir mit dem Aposto als Tagesgastronomie einen Anlaufpunkt für Jung und Alt schaffen werden.“ Insgesamt sollen 40 Mitarbeiter in dem Restaurant (700 Quadratmeter) tätig werden. Einige Stellen sind noch offen. Im „Café Prag“ eröffnet damit die elfte Filiale der Marke.

„Aposto“ ist eine Kette für italienisches Essen. Insgesamt 280 Plätze stehen bald im Cafe Prag zur Verfügung.
„Aposto“ ist eine Kette für italienisches Essen. Insgesamt 280 Plätze stehen bald im Cafe Prag zur Verfügung.

Aposto gehört zur Enchilada-Gruppe (rund 2800 Mitarbeiter) aus Gräfelfing bei München. Der Konzern betreibt deutschlandweit sieben Franchise-Ketten, insgesamt rund 120 Betriebe. Ihr Geschäftsführer Karsten Rupp hatte die Eröffnung bereits August gegenüber der MOPO bestätigt.

Im September 2015 wurde den letzten verbliebenen Mietern im „Café Prag“ gekündigt. Das Konzept der Patrizia AG war gescheitert. Die hatte das legendäre Café umfassend saniert und seit der Öffnung im Dezember 2013 eine Markthalle etablieren wollen.

Die kleinen Restaurants und Geschäfte mussten allerdings nach und nach aufgeben - zu wenige Kunden, die Miete zu hoch. Im letzten Herbst verkaufte die Patrizia das gesamte Altmarktkarree mit seinen rund 320 Wohnungen und 40 Gewerbeeinheiten.

Fakten

Das frühere „Cafe Prag“ wurde 1956 eröffnet und galt als legendäres Café in Dresden.
Das frühere „Cafe Prag“ wurde 1956 eröffnet und galt als legendäres Café in Dresden.
  • Das frühere „Cafe Prag“ wurde 1956 eröffnet und galt als legendäres Café in Dresden. Als Auftrittsort für Künstler, als Restaurant und als Kaffeestube war es beliebter Treffpunkt der Dresdner.
  • Seine Hochzeiten erlebte das Cafe Prag in den 60ern und 70ern. Nach der Wende stand es leer, bevor 1991 ein italienisches Restaurant einzog. Der nächste Leerstand folgte 2007 bis 2013.
  • An die kurze Episode als Markthalle (2013 bis 2015) soll nun wieder ein Restaurantkonzept folgen.

Fotos: Enchilada Group

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