Experte warnt: Drohen bald 13-Stunden-Arbeitstage in der Hotelbranche? 2.308
Ist die Gamerszene eine Gefahr? Scharfe Kritik an Seehofer aus den eigenen Reihen Top
Autos brennen: Großbrand am Flughafen Münster / Osnabrück Neu
Dieser Mann hat das beste Buch des Jahres geschrieben 644
Trauergäste hören auf Beerdigung Klopfgeräusche aus dem Sarg 11.141
2.308

Experte warnt: Drohen bald 13-Stunden-Arbeitstage in der Hotelbranche?

Hotel- und Gastro-Branche drohen extreme Arbeitszeiten

Leipzigs Tourismus-Branche boomt. Ein Experte warnt nun jedoch vor der Belastung für die Beschäftigten - und immer extremeren Arbeitszeiten.

Leipzig - Leipzigs Tourismus-Branche boomt: Im vergangenen Jahr verzeichnete die Messestadt 3,38 Millionen Übernachtungen von Gästen, 6,5 Prozent mehr als im Vorjahr. Ein Experte gibt nun jedoch zu bedenken, dass dies nur "mit dem starken Engagement der Beschäftigten" möglich sei und warnt gleichzeitig vor immer extremeren Arbeitszeiten.

Drohen der Hotelbranche bald 13-Stunden-Arbeitstage? (Symbolbild)
Drohen der Hotelbranche bald 13-Stunden-Arbeitstage? (Symbolbild)

"In den vergangenen Jahren sind die Schichten deutlich länger und die Erholungszeiten kürzer geworden. Zwar gehöre das Arbeiten am Abend oder am Sonntag für Hotelfachleute und Kellner fest zum Job. Aber das macht nicht jeder mit", sagte Jörg Most, Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).

Nach Angaben der Arbeitsagentur beschäftigt das Gastgewerbe allein in Leipzig rund 14.700 Menschen. "Allerdings fehlen hier zunehmend Fachkräfte – auch, weil die Branche ein waschechtes Image-Problem hat", so Most, dem zufolge die immer extremeren Arbeitszeiten ein Hauptgrund für das Problem sind.

Der Geschäftsführer der NGG kritisierte insbesondere die Forderungen der Unternehmen nach einer Lockerung des Arbeitszeitgesetzes. "Geht es nach dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga), dann sollen 13-Stunden-Arbeitstage bald zum Normalfall werden. Aber hier steht die Gesundheit der Beschäftigten auf dem Spiel. Nicht umsonst gibt es gesetzliche Grenzen."

Das Arbeitszeitgesetz schreibt eine Regelarbeitszeit von acht Stunden täglich vor. Einer Studie der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin zufolge steigt das Unfallrisiko nach der achten Arbeitsstunde exponentiell an. Und wer oft im Schichtdienst arbeitet, der hat ein erhöhtes Risiko, am Herzen oder an Diabetes zu erkranken.

"Die guten Übernachtungszahlen und steigende Umsätze zeigen, wie groß der Einsatz der Beschäftigten in der Gastronomie und Hotellerie ist", sagte Most. In Leipzig arbeiteten gerade gelernte Fachkräfte "längst am Limit". Die dürfe man nicht verprellen.

Schon jetzt falle es der Branche schwer genug, Schulabgänger für eine Ausbildung zu gewinnen. Statt längere Arbeitszeiten zu fordern, sollten Hoteliers und Gastronomen die Branche deswegen attraktiver machen, erklärte der NGG-Geschäftsführer. "Das fängt bei einer guten Ausbildungsqualität an und reicht bis zur Bezahlung nach Tarifvertrag. Und wenn das Personal Spaß an der Arbeit hat, dann kommen die Gäste auch gern wieder."

Fotos: 123RF/Dmitry Kalinovsky

Möchtest Du mein neuer Kollege sein? Ich suche Reinigungskräfte in Berlin und Cottbus! 3.001 Anzeige
Nanu, royaler Besuch in Köln reist mit dem Zug an! 285
Im Knast erstochen! Einer der schlimmsten Pädophilen weltweit ist tot 19.218
MediaMarkt haut geniale Angebote zum Semsterstart raus! 2.013 Anzeige
Mädchen (15) nach Deutschland gelockt und zur Prostitution gezwungen? 2.348
Anne Wünsches Tochter bricht in Tränen aus: Fans stinksauer! 3.513
MMA kommt nach Hamburg! jetzt Tickets abstauben! 3.087 Anzeige
Nach Tod von Alphonso Williams: Promis in großer Trauer 1.914
Kleiner Junge klemmt Brief an Polizeiauto! So reagieren die Beamten 5.684
Deutschlands schönste Polizistin setzt ein Zeichen gegen Bodyshaming 11.817
Ex-Bundesliga-Profi Göktan spricht erstmals über Kokain-Sucht: "Dummheit und Gier" 684
Familie begräbt eigenes totes Kind und findet dabei lebendes Baby 8.876
Anschlag in Halle: Polizei verlor Stephan B. eine Stunde aus den Augen 2.629
19 Jahre zu Unrecht im Gefängnis: 74-Jähriger kommt frei und erhält Mega-Entschädigung! 5.311
Weiterhin keine Wilke-Wurst: Produktion nach drei Todesfällen weiter auf Eis 423
Familie unter Schock: Tochter (†10) wird aus Karussell in den Tod geschleudert 5.991
Judenhasser vor Gericht, Täter hält sich für "Hitler Nummer 2" 2.670 Update
Nach dramatischer Rettung: Freundin soll von Ex-Freund verschleppt worden sein 2.454
Frau öffnet nach Urlaub ihren Koffer und erlebt Schrecksekunde 90.738
Fußballmatch zwischen Nord- und Südkorea, doch kaum jemand kann es sehen 625
Erst Antrag, dann Trennung? Zerstört dieser GZSZ-Star Ninas Liebesglück? 13.420
Kettler-Pleite! Diese Kult-Kettcars fahren so nicht mehr 1.133
Endlich wieder Scheunenfest! Heute startet die 15. Staffel "Bauer sucht Frau" 664
Frau gerät in Propeller und verliert mehrere Körperteile 4.715
Flugzeug abgestürzt? Große Suchaktion über der Ostsee 27.391
Krankenhaus! Denisé Kappés in Sorge um Söhnchen Ben 1.256
Sie sind unter uns: Zombies sorgen in der Innenstadt für Angst und Schrecken 1.191
Lehrerin hat Sex mit Schüler: Ihr Ehemann zieht sofort die Konsequenzen 2.462
Nach Prügelei: Mann schießt 25-Jährigem in Hürth in den Rücken und flüchtet! 288
Bär kennt keine Grenzen: Treibt er jetzt in Bayern sein Unwesen? 127
Emotionaler Prozess um tödliches Rennen: Raser zeigen Reue, Staatsanwalt empört 2.652
Wird die Stuttgarter Innenstadt autofrei? So will OB Kuhn die Autos verbannen! 187
Droht Chaos bei der Lufthansa? Flugbegleiter zum Streik aufgerufen 350
Union gegen Freiburg: Erstes Bundesliga-Brüderduell der Schlotterbecks 66
Landwirte protestieren in Bonn! 92 Update
Darum zog die Polizei diesen Gold-BMW aus dem Verkehr 3.785 Update
Clevershuttle stellt Angebot überraschend in drei Städten ein 1.615
DFB-Direktor Bierhoff fehlt "Auswahl an jungen Spielern": Kommt jetzt die Drittliga-Reform? 881
Fix! Ex-Schalke-Trainer Domenico Tedesco zu Spartak Moskau 989
Condor nach Thomas-Cook-Pleite vor dem Aus: Ist das der rettende Anker? 4.199
Weihnachten im Oktober? Das ist der traurige Grund 2.826
Mädchen ist auf Party voller Angst: Teenager zwingt sie mit Schusswaffe zum Kuss 4.686
Tote Frau aus dem Rhein: Es ist die Vermisste (25) aus Bonn! 2.362
Gewalt-Eskalation: Zwei Mädchen (12 und 13) von Gruppe Jugendlicher verprügelt 1.976
Achtung Fans: Niederlagen Eures Teams können Euch umbringen 717
Nach Anschlag in Halle: Internet-Trolle verfassen widerliche Bewertungen für Kiezdöner 8.081
Pizzaverkäufer schlägt Räuber mit Wischmopp in die Flucht 167
Brutaler Überfall: 83-Jährige Frau mit Elektroschocker angegriffen 325
Nach Horror-Unfall: Tatort-Star will nie wieder aufs Motorrad steigen 4.008
Nach Terroranschlag in Paris: Polizei nimmt fünf Personen fest 2.335