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Erste Lifestylebar in Gütersloh eröffnet im März

Hollen bekommt ein neues Restaurant: Das Taylor's eröffnet schon im März.
Ehemaliges "Mam's": Hier eröffnet im März die erste "Lifestylebar" in Gütersloh.
Ehemaliges "Mam's": Hier eröffnet im März die erste "Lifestylebar" in Gütersloh.

Gütersloh - Der Ortsteil Hollen bekommt endlich wieder ein Restaurant: Die "Lifestylebar" namens "Taylor's" zieht ins alte "Mam's". Eröffnung ist am 1. März.

Eigentlich befand sich bis Ende Apri 2016 noch das "froh&munter" in den Räumlichkeiten, doch Besitzer Michael Holz schloss die Gaststätte.

Der Neuen Westfälischen sagte der ehemalige Wirt, dass er sich zugunsten seiner anderen Lokale trennen musste. Er betreibt nämlich noch in der Innenstadt den "Fasan" und in Spexard die "Conkurens".

Nun will Niko Terzakis an der Kultstätte in Hollen durchstarten. Dafür hat er seinen Vater im Gepäck, der helfen soll, ordentlich Leben in die Hütte zu bringen.

Erfahrung bringen die zwei Neuen reichlich mit. Sie betreiben am Ravensberger Park in Bielefeld das thailändische Restaurant "Lana Thai".

Das Konzept hielt Zerzakis noch unter Verschluss. Doch es sollen zahlreiche Sport- und Tanzangebote im Mittelpunkt stehen.

Menütechnisch soll es eine bunte Auswahl geben, weswegen auch der Name "Lifestylebar" genannt wurde. Deshalb habe er einen "Spitzenkoch" angeworben. Dieser stammt aus der bekannten Küche des "3Eck" in der Bielefelder Altstadt.

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