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Hitze-Trick: So bekommt ihr euer Bier in weniger als zehn Minuten kalt

Das einzige was ihr braucht, ist Eis, Wasser und Salz. #
Die beiden Tester zeigen, mit welcher Methode sich Bier in wenigen Minuten abkühlen lässt.
Die beiden Tester zeigen, mit welcher Methode sich Bier in wenigen Minuten abkühlen lässt.

Netz – Kein Bier mehr im Kühlschrank, gerade neues mit nach Hause gebracht, aber die Brühe ist noch handwarm. Wie bekommt man das Bier möglichst schnell auf angenehme Trinktemperatur?

Zwei Youtuber zeigen einen einfachen Trick, wie das Bier schneller als im Kühlschrank oder dem Tiefkühlfach kalt gemacht werden kann. Für den ersten Trick solltet ihr immer genügend Eiswürfel im Froster haben oder einfach 'nen Beutel bei der Tanke holen.

Das Bier in eine Metallschale stellen, Eis drauf, dann Wasser drüber gießen und schließlich eine ordentliche Handvoll Salz dazu geben. Mit der dadurch entstehenden Kältemischung wird die Temperatur stärker gesenkt, als das mit nur Eis der Fall sein würde.

Nach zehn Minuten ist das Bier in dem Test von Zimmertemperatur auf knapp zwei Grad (35 Fahrenheit) runtergekühlt. Eigentlich schon zu kalt zum Trinken, deshalb die Dosen besser schon nach sechs bis sieben Minuten rausholen und runterspülen.

Zum Vergleich: Die alte Methode, das Bier in ein feuchtes Tuch zu wickeln und in den Kühlschrank oder das Gefrierfach legen hat dagegen keine auch nur annähernd vergleichbare Wirkung. Die Temperatur bleibt nach zehn Minuten nahezu gleich. 22 Grad Celsius (73 Fahrenheit) werden von den Testern gemessen.

Fotos: screenshot youtube

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